Papadam ( 3stk.)
Let krydrede oversize chips af kikærtemel. Serveres med flere salgs chutneys
Veggie samsosa (1stk)
Sprød tynd dej med krydret grøntsagsfyld med yoghurt/mynte dip og salat.
Chicken fritters (5 stk.)
Dej lavet af kikærtemel med kyllingestykker. Serveres med yoghurt dip tilsat mynte/koriander og salat.
Onion Bhaji
Sprøde løgringe stegt i krydret dej. Serveres med mynte chutney og salat.
Chicken samosa ( 1 stk.)
Lækkert og krydret kyllingekød i indbagt butterdej. Serveres med salat og dip
Chicken Bombay Rolls (3 stk.)
Sprøde kylling forårsruller med salat og dip
King Prawn Pakora ( 4 stk.)
Tigerrejer dybstegt i krydret hvedemel
Desi seekh kebab ( 2 stk)
Hakket oksekød blandet med urter og krydderier, spiddet og tilberedt på kulgrill. Serveres med salat og dip.
Chicken Seekh Kebab ( 2 stk.)
Hakket kyllingekød blandet med urter og krydderier, spiddet og tilberedt på kulgrill. Serveres med salat og dip.
Chicken Tikka Boti ( 2 spyd)
Marinerede kyllingestykker tilberedt på kulgrill. Serveres med Flames grill salat.
Mix Grillish
Marinerede kyllingestykker, seekh kebab, chicken kebab, Champ, Chicken tikka boti, tilberedt på kulgrill. Serveres med Flames grill salat.
Tiger Rejer (8 stk)
Marinerede tigerrejer tilberedt på kulgrill. Serveres med Flames grill salat
Tandoori Chicken
2 stk. kyllingelår marineret i tandoori kryderier - grillet i ovn. Serveres med Flames grill salat.
Lamb Champ ( 3 stk)
Lammekoteletter marineret i yoghurt, hvidløg, ingefær og krydderier. Tilberedt på kulgrill. Serveres med Flames grill salat.
Malai Boti ( 2 spyd)
Kyllingestykker marineret i aromatisk krydret fløde tilberedt på kulgrill. Serveres med Flames grill salat.
Flames Chicken Curry
Marineret kylling i saftig karrysovs
Chicken Korma
Marineret kylling i krydret karrysovs med kokos, fløde og mandler
Butter Chicken
Grillet kylling i butter karrysovs tilberedt med smør, fløde og mandler
Lamb Tikka Masala
Marinerede lammestykker tilberedt i karrysovs med friske tomater og fløde
Lamb Jalfrazi
Marinerede lammestykker tilberedt med masser af løg og frisk peberfrugt i jalfrazi-sovs
Lamb Spinat
Marinerede lammestykker i tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter
Lamb Chana
Marinerede lammestykker med kikærter i saftig sauce
Lamb Madras
Stærk krydret madras karrysauce med tomater, løg og friske peberfrugt
Lamb Vindaloo
Stærk og hot krydderet karrysauce, tilsat specielle krydderier, løg, tomat og frisk peberfrugt
King Butter Curry
Grillet kongerejer i butter karrysovs tilberedt med smør, fløde, mandler, rosiner, cashewnødder og friske krydderurter
King Vindaloo
Tigerrejer i stærk og hot krydret karrysovs, tilsat specielle krydderier, løg, tomater og frisk peberfrugt
Fish Fry
2 stk. Fisk marineret med hvidløg, ingefær og krydderier. Tilberedt på kulgrill. Serveres med Flames grill salat
Daal Makhni
Linser tilberedt i en blading af løg, tomat, smør og fløde
Mix Vegetables
Blandet grøntsager i en mild gul sovs tilberedt på lavt plus for at frembringe grøntsagernes naturlige smag
Palak Paneer
Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter
Palak Aloo
Helbladet spinat og smørstegte kartofler tilberedt med orientalske krydderier
Chana Masala
Kikærter i karrysauce, tilsat krydderier
Butter Paneer
Hjemmelavet hytteost i butter curry sovs
Palak Daal
Helbladet spinat og linser tilberedt med orientalske krydderier
Lamb Birayni
Basmati ris med marinerede lamme tilsat speciel biryani masala. Serveres med hjemmelavet raita.
Chicken Biryani
Basmati ris med marinerede kyllingestykker tilsat speciel biryani masala. Serveres med hjemmelavet raita
King Prawn Biryani
Stegt basmati ris med kongerejer og sæsonens grønt, tilsat special biryani masala.
Chicken Tikka Biryani
Basmati ris med marinerede grillet kyllingestykker tilsat speciel biryani masala. Serveres med hjemmelavet raita
Egg Fried Rice
Basmati ris med marinerede grillet kyllingestykker tilsat speciel biryani masala. Serveres med hjemmelavet raita
Flammes Raita
Let krydret yoghurt med agurk, tomat og kartofler
Flames salat
Søsonens friske grøntsager, cashewnødder, mandler, oliven.
Pillau Rice
Basmati ris dampet i løg gryde med velduftende krydderier
Garlic Naan
Gyldenbrunt luftig naan brød med hvidløg bagt tandoori ovn
Naan Bread
Gyldenbrunt luftigt naan brød bagt i tandoori ovn
Tandoori Roti
Brød af grahamsmel bagt i ovn
Dips
Bestående af mango chutney, chili humus, mynte dip og chili.
Kulfi/ Flames is
Kulfi is tilberedt med mælk, fløde, pitacie og mandler
Mango is
Mælk og mango smage
Gajar Halwa / Gajrela
Gulerodsbaseret sød dessert fra det indiske subcontinent. Gulerødder, mælk, smør og nødder
Børnemenu
Pommes frites med 6 stk. chicken nuggets og ketchup
The/chai
Flames Masala the/chai
Coffee
Dansk vand
Kildevand
Flames frisk Lassi
Mango Lassi
