GOOD AFTERNOON 1
BROCCOLI
Grillet med suveræn soya & serveret med spicy goma
MAKI
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
STICKS
Eringi, kejserhat & miso kryddersmør
Imo yaki, sød kartoffel, koriander & teriyaki
Serveret med japanske ris
GOOD AFTERNOON 2
EBI HAPSER
Tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander
MISOSUPPE
Miso med tofu, forårsløg & tang
NIGIRI
Nigiri med laks
MAKI
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
GOOD AFTERNOON 3
SHAKE TATAKI
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
MAKI
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo
STICKS
Tsukune chili, kyllingekødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg
Serveret med ris
Grøn tatar
Grillet broccolistok, hvid miso, ingefær, yuzu, avocado, soya sesam, korianderkarse & sprøde ris med nori.
Karaage
Kylling, pickled rødløg &wasabi caesar
Blomkål
Med sort trøffel-goma
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Hiramasa Kataifi
Hiramasa, kataifi, purløg, shiso, trøffelolie & ponzu
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Broccoli
Grillet med suveræn soya & spicy goma
Tangsalat
Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Kani Korokke
Croquettes med krabbe & wasabi caesar
Hotate Kataifi
Kammuslinger, miso aïoli, kataifi, ørredrogn & urter
Edamame Bønner
Edamame bønner med citron & havsalt
Spicy Edamame Bønner
Edamame bønner med spicy miso
Grillede Edamame Bønner
Edamame bønner grillet med suveræn soya
Rispapir
And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Klassisk Misosuppe
Klassisk misosuppe med tofu, forårsløg & wakame tang
Tun Tatar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Beef Tataki
Okse, rygeost, forårsløg, tosazu, spicy goma & rodfrugtchips
Ris
Green Gate Salat
Sød kartoffel, blomkål, grillet broccoli & portobello på en bund af spidskål, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med rodfrugtchips & goma
Jungle Fish Salat
Grillet laks, flammegrillet tun & rejer på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med lotuschips & miso-mustard
Green Bird Salat
Grillet kylling & soyamarineret æg på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med kyllingeskind & wasabi caesar
Kaos & Kærlighed
Laks, avocado, sukkerærter, edamame, pickled rødløg, sushi-ris & poké sauce
Osaka Kaos
Laks, tun, reje, tamago, avocado, shiitake, sukkerærter, ørredrogn, urter, lotuschips & sushi-ris
Anden, Laksen & Deres Venner
Nigiri
Laks
Rispapir
And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Sticks & Sticks
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Sticks
Yagi yagi, gedeost & lufttørret skinke
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso
Tori katzu, pankopaneret kylling & wasabi caesar
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip & forårsløg på japanske ris
Broccoli
Grillet med suveræn & spicy goma
Mini Maki Maki
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Solo
Solo
Nigiri
Laks, tun og reje
Maki
En valgfri rulle af følgende:
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Angiv venligst i kommentarfeltet hvilken maki rulle du vil have til menuen.
Blandede Følelser
EDAMAME
Bønner med salt & citron
KARAAGE
Kylling med pickled rødløg & wasabi caesar
SHAKE TATAKI
Laks, kizami wasabi & ponzu
MAKI
Pink alaska, spicy tuna og chirashi
NIGIRI
Laks og tun
STICKS
Pankopaneret kylling med wasabi caesar og kyllingekødboller
med chili dip, teriyaki & forårsløg på japanske ris
Greenkeeper
EDAMAME
Bønner med salt & citron
BROCCOLI
Grillet med suveræn soya & serveret med spicy goma
TANGSALAT
Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing
MAKI
Garden roll med sød kartoffel, sukkerærter, avocado, chili & rødløg
NIGIRI
Portobello med lime, avocado med miso aïoli og inari gunkan med tofu & sesam
STICKS
Eringi, kejserhat med miso kryddersmør
Imo yaki, sød kartoffel med koriander & sesam
Japanske ris
Bord til 2
Laks, tun, reje, laks med hvidløg, gunkan af tofu og yellowtail kingfish
Maki
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Carpe Diem
Edamame
Bønner med salt & citron
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Tun Tartar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Wagyu maki med wagyu tatar, kizami wasabi & kataifi
Sticks
Hotate bacon, kammuslinger med bacon
Yagi yaki, gedeost med lufttørret skinke
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip, teriyaki & forårsløg
Perfect Day
Edamame
Bønner med salt og citron
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Nigiri
Flammegrillet laks, tun og avocado med miso aioli & sesam
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Sticks
Shake teriyaki, laks & teriyaki med forårsløg
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso
Ebi Kit
New York Subway med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med laks & hvidløg
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Maki Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Sammenhold
"Edamame
Bønner med salt & citron
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Ebi Hapser
Tempurarejer, miso aioli, chili, lime & koriander
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Nigiri
Laks og flammegrillet laks med tsume soya
Sticks
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Shake teriyaki, laks med teriyaki"
Carpe Diem til 3
"Edamame
Bønner med salt & citron
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Tun Tartar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Wagyu maki med wagyu tatar, kizami wasabi & kataifi
Sticks
Hotate bacon, kammuslinger med bacon
Yagi yaki, gedeost med lufttørret skinke
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip, teriyaki & forårsløg"
Perfect Day til 3
"Edamame
Bønner med salt og citron
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Nigiri
Flammegrillet laks, tun og avocado med miso aioli & sesam
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Sticks
Shake teriyaki, laks & teriyaki med forårsløg
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso"
Seven Heaven
"Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip"
Four Meal Drive Big
"Nigiri
Laks, tun, reje og flammegrillet laks
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn"
Sashimi Laks
5 skiver sashimi med laks & suveræn soya
Sashimi Tun
5 skiver sashimi med yellowfin tun & suveræn soya
Hiramasa Sashimi
5 skiver sashimi med yellowtail kingfish & suveræn soya
Sashimi Mix
Laks, yellowfin tun og yellowtail kingfish med suveræn soya
Shake
Nigiri med laks
2 stk
Shake Yaki
Nigiri med flammegrillet laks & tsume soya
2 stk
Shake NY
Nigiri med laks & hvidløg
2 stk
Kinoko
Nigiri med portobello & lime
2 stk
Ebi
Nigiri med reje
2 stk
Maguro
Nigiri med tun
2 stk
Abokado
Nigiri med avocado, miso aïoli & sesam
2 stk
Hiramasa
Nigiri med yellowtail kingfish
2 stk
Hiramasa Yaki
Nigiri med flammegrillet yellowtail kingfish
2 stk
Hotate Yaki
Nigiri med flammegrillet kammusling, masago, forårsløg & tsume soya
2 stk
Inari
Gunkan af tofu med ingefær, shiitake, karse & sesam
2 stk
Inari Ikura
Gunkan af tofu med ingefær & ørredrogn
2 stk
Kappa Maki
Hosomaki med agurk
Abokado Maki
Hosomaki med avocado
Shake Maki
Hosomaki med laks
Negi Maguro
Hosomaki med tun & forårsløg
Spicy Maguro
Hosomaki med tun & chili dip
Ebi Maki
Hosomaki med reje
Nanban
Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip
Spicy Tuna
Tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Mamma Mia
Avocado, sesam, agurk & purløg
Pink Alaska
Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn
California
Reje, avocado, agurk & miso aïoli
Crispy Ebi
Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Red’n’green maki
Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu-kosho mayo, shiso blad & tsume soya.
Ebi Panko
Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Hell's Kitchen
Tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun & barbecuesauce
New York Subway
Tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med laks & hvidløg
Shake Aïoli
Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche
Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Rainbow
Rejer & sukkerærter toppet med laks, tun, hiramasa & avocado
Chirashi
Flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Garden Roll
Sød kartoffel, sukkerærter, avocado, chili & pickled rødløg
Wagyu maki
Wagyu tatar med kizami wasabi & sprød kataifi
Sparkling Tuna
Tun, spicy sauce, masago, forårsløg & soya sesam
Shishito yaki
Padron peber, spicy gochujang, tsume soya & lime sauce toppet med soya sesam.
Tsukune
Kyllingekødboller & teriyaki
2 stk
Tsukune chili
Kyllingekødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg
2 stk
Tebasaki
Kyllingevinger med salt og citron
2 stk
Chiizu Maki
Emmentaler & bacon
2 stk
Yaki Yagi
Gedeost & lufttørret skinke
2 stk
Hotate Bacon
Kammusling i bacon med miso kryddersmør
2 stk
Eringi
Kejserhat & miso kryddersmør
2 stk
Imo Yaki
Sød kartoffel, koriander & teriyaki
2 stk
Shake Teriyaki
Laks & teriyaki med forårsløg
2 stk
Buta Yaki
Økologisk frilandsgris & yuzu-miso
2 stk
Tori Katzu
Pankopaneret kylling & wasabi caesar
2 stk
Gindara No MIso
Hvid Chokolademousse
Hvid chokolademousse toppet med lakrids & skum af bær
Matcha Financier
Matcha financier med mandler, matcha & mørk chokolade
Crème Brûlée
Crème Brûlée med vanilje
Chokoladefisk (lys)
Chokoladefisk af mælkechokolade
Chokoladefisk 10 stk
Chokoladefisk af mælkechokolade
Kids Sticks Menu
2 sticks med kyllingekødboller
eller laks med teriyaki
Ris, edamame bønner & yasai
sticks med miso dip
Kids Sticks'n'Sushi Laks
2 nigiri med laks
2 sticks med kyllingekødboller
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Ris, edamame bønner & yasai
sticks med miso dip
Kids Sticks'n'Sushi Reje
2 nigiri med reje
2 sticks med kyllingekødboller
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Ris, edamame bønner & yasai
sticks med miso dip
Kids Sushi Menu Laks
2 nigiri med laks
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Edamame bønner & yasai
Kids Sushi Menu Reje
2 nigiri med reje
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Edamame bønner & yasai
Kids Fest Menu
64 veldrejede stykker sushi pakket med soya
og chokoladefisk.
Uramaki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Hosomaki
Små ruller med agurk, laks, reje og avocado
Kids Hosomaki
Hosomaki med økologisk agurk eller økologisk avocado
Kids Hosomaki fisk
Hosomaki med laks eller reje
Børneris
Lille skål velkogte og bløde ris med økologiske grøntsagsstave
Risbolle
Kirin Ichiban (5,5%) 33 cl
En øl med en ren smag og lys farve
Svag sødme, mild bitterhed og en svag duft af gær
Til tørst, til sushi og gode sticks
Cabernet Rose Velue, Johannes Zillinger, Weinviertel
Elegant og sprød med en frisk eftersmag af hindbær
Biodynamisk vin fra Østrig
Riesling, Dreissigacker Trocken, Rheinhessen
Tør, intens og kompleks med klassiske toner af Riesling-druen såsom petroleum, grape og æbler
Økologisk vin fra Tyskland
Sauvignon Blanc, Sancerre, Loire
Mineralsk med blød elegance og modne noter af citrus
Økologisk vin fra Frankrig
Syrah, Domaine Clavel, Languedoc
Pebernoter og fine tanniner. Knap så frugtig og alligevel med intense hints af jordbær og krydderier
Økologisk vin fra Frankrig
Crémant, Clotilde Davenne, Bourgogne
Tør og elegant i munden med kærlige, forfriskende bobler. Duft af hvid frugt og citrus
Crémant fra Frankrig
Umeshu Blommevin 720 ml
Blommevin, rund og syrlig smag af blomme, perfekt til desserten
Japansk sodavand Ramune 20 cl
Japanske børns favorit, frisk, sjov og perlende. Pres kuglen ned og sluk tørsten
Coca cola 25 cl
Klassisk coca cola
Coca cola zero 25 cl
Klassisk coca cola zero
Koldpresset æblemost 75 cl
Økologisk æblemost
Goma - 45ml
Takeaway size
Spicy Goma - 45ml
Takeaway size
Chili Dip - 45ml
Takeaway size
Miso Dip - 45ml
Takeaway size
Wasabi Caesar - 45ml
Takeaway size
Truffle Goma - 45ml
Takeaway size
Goma – 250ml
Chili Dip – 250ml
Spicy Miso Dip – 250ml
Miso Dip– 250ml
Sticks and sushi, japansk gastronomi som take away
Siden Sticks’n’Sushi åbnede 1994 i Nansensgade, er der kommet mange afdelinger til. Blandt andet her i Spinderiet i Valby hvor man, mellem pauserne i shoppingen siden 2008 har kunne nyde sublim mad fra det japanske køkken hos Sticks and Sushi. Da Sticks and Sushi blev grundlagt af Jens og Kim Rahbek Hansen samt Thor Andersen, var idéen bag at servere moderne japanske Sticks and Sushi til danskerne og et kig på udviklingen siden da tyder også på at den meget populære restaurantkæde må have gjort mange ting rigtigt.
Sticks’n’Sushi
Blandt udvalget af Sticks and sushi take away, findes et hav af lækre sammensatte retter, hvor både sticks’n’sushi indgår. Blandt andet kan nydes deres delikate Yakitori (sticks) hvor blandt andet lammekotelet, grillet makrel, kammusling og pork belly indgår. Om du udelukkende har lyst til yakitori eller sushi, bestemmer du helt selv.
Bestil fra Sticks‘n’Sushi menu på takeout.dk
