
Karaage
Kylling, pickled rødløg &wasabi caesar

Blomkål
Med sort trøffel-goma

Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade

Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu

Broccoli
Grillet med suveræn soya & spicy goma

Tangsalat
Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing

Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander

Kani Korokke
Croquettes med krabbe & wasabi caesar

Hotate Kataifi
Kammuslinger, miso aïoli, kataifi, ørredrogn & urter

Edamame Bønner
Edamame bønner med citron & havsalt

Spicy Edamame Bønner
Edamame bønner med spicy miso

Grillede Edamame Bønner
Edamame bønner grillet med suveræn soya

Rispapir
And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma

Klassisk Misosuppe
Klassisk misosuppe med tofu, forårsløg & wakame tang

Tun Tatar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips

Halibut Tartar
Let røget helleflynder, forårsløg, limesyrnet fløde, urter & wonton chips

Ris

Green Gate Salat
Sød kartoffel, blomkål, grillet broccoli & portobello på en bund af spidskål, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med rodfrugtchips & goma

Jungle Fish Salat
Grillet laks, flammegrillet tun & rejer på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med lotuschips & miso-mustard

Green Bird Salat
Grillet kylling & soyamarineret æg på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med kyllingeskind & wasabi caesar

Kaos & Kærlighed
Laks, avocado, sukkerærter, edamame, pickled rødløg, sushi-ris & poké sauce

Anden, Laksen & Deres Venner
Nigiri
Laks
Rispapir
And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado

Sticks & Sticks
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Sticks
Yagi yagi, gedeost & lufttørret skinke
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso
Tori katzu, pankopaneret kylling & wasabi caesar
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip & forårsløg på japanske ris
Broccoli
Grillet med suveræn & spicy goma

Mini Maki Maki
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander

Solo
Solo
Nigiri
Laks, tun og reje
Maki
En valgfri rulle af følgende:
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Angiv venligst i kommentarfeltet hvilken maki rulle du vil have til menuen.

Bord til 2
Laks, tun, reje, laks med hvidløg, gunkan af tofu og yellowtail kingfish
Maki
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter

Carpe Diem
Edamame
Bønner med salt & citron
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Tun Tartar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Wagyu maki med wagyu tatar, kizami wasabi & kataifi
Sticks
Hotate bacon, kammuslinger med bacon
Yagi yaki, gedeost med lufttørret skinke
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip, teriyaki & forårsløg

Perfect Day
Edamame
Bønner med salt og citron
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Nigiri
Flammegrillet laks, tun og avocado med miso aioli & sesam
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Sticks
Shake teriyaki, laks & teriyaki med forårsløg
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso

Ebi Kit
New York Subway med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med laks & hvidløg
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado

Maki Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander

Sammenhold
"Edamame
Bønner med salt & citron
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Ebi Hapser
Tempurarejer, miso aioli, chili, lime & koriander
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Nigiri
Laks og flammegrillet laks med tsume soya
Sticks
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Shake teriyaki, laks med teriyaki"

Carpe Diem til 3
"Edamame
Bønner med salt & citron
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Tun Tartar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Wagyu maki med wagyu tatar, kizami wasabi & kataifi
Sticks
Hotate bacon, kammuslinger med bacon
Yagi yaki, gedeost med lufttørret skinke
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip, teriyaki & forårsløg"

Perfect Day til 3
"Edamame
Bønner med salt og citron
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Nigiri
Flammegrillet laks, tun og avocado med miso aioli & sesam
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Sticks
Shake teriyaki, laks & teriyaki med forårsløg
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso"

Seven Heaven
"Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip"

Four Meal Drive Big
"Nigiri
Laks, tun, reje og flammegrillet laks
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn"

Sashimi Laks
5 skiver sashimi med laks & suveræn soya

Sashimi Tun
5 skiver sashimi med yellowfin tun & suveræn soya

Shake
Nigiri med laks
2 stk

Shake Yaki
Nigiri med flammegrillet laks & tsume soya
2 stk

Shake NY
Nigiri med laks & hvidløg
2 stk

Kinoko
Nigiri med portobello & lime
2 stk

Ebi
Nigiri med reje
2 stk

Maguro
Nigiri med tun
2 stk

Abokado
Nigiri med avocado, miso aïoli & sesam
2 stk

Hotate Yaki
Nigiri med flammegrillet kammusling, masago, forårsløg & tsume soya
2 stk

Hirame
Nigiri med helleflynder
2 stk

Inari
Gunkan af tofu med ingefær, shiitake, karse & sesam
2 stk

Inari Ikura
Gunkan af tofu med ingefær & ørredrogn
2 stk

Kappa Maki
Hosomaki med agurk

Abokado Maki
Hosomaki med avocado

Shake Maki
Hosomaki med laks

Negi Maguro
Hosomaki med tun & forårsløg

Spicy Maguro
Hosomaki med tun & chili dip

Ebi Maki
Hosomaki med reje

Nanban
Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip

Spicy Tuna
Tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter

Mamma Mia
Avocado, sesam, agurk & purløg

Pink Alaska
Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn

California
Reje, avocado, agurk & miso aïoli

Crispy Ebi
Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya

Ebi Panko
Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado

Hell's Kitchen
Tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun & barbecuesauce

New York Subway
Tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med laks & hvidløg

Shake Aïoli
Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn

Ceviche
Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander

Rainbow
Rejer & sukkerærter toppet med laks, tun, helleflynder & avocado

Chirashi
Flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg

Garden Roll
Sød kartoffel, sukkerærter, avocado, chili & pickled rødløg

Tsukune
Kyllingekødboller & teriyaki
2 stk

Tsukune chili
Kyllingekødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg
2 stk

Tebasaki
Kyllingevinger med salt og citron
2 stk

Chiizu Maki
Emmentaler & bacon
2 stk

Yaki Yagi
Gedeost & lufttørret skinke
2 stk

Hotate Bacon
Kammusling i bacon med miso kryddersmør
2 stk

Eringi
Kejserhat & miso kryddersmør
2 stk

Imo Yaki
Sød kartoffel, koriander & teriyaki
2 stk

Shake Teriyaki
Laks & teriyaki med forårsløg
2 stk

Buta Yaki
Økologisk frilandsgris & yuzu-miso
2 stk

Tori Katzu
Pankopaneret kylling & wasabi caesar
2 stk

Hvid Chokolademousse
Hvid chokolademousse toppet med lakrids & skum af bær

Matcha Financier
Matcha financier med mandler, matcha & mørk chokolade

Gateau Marcel
Gateau marcel toppet med chokoladeperler

Crème Brûlée
Crème Brûlée med vanilje

Chokoladefisk (lys)
Chokoladefisk af mælkechokolade

Chokoladefisk 10 stk
Chokoladefisk af mælkechokolade

Kids Sticks Menu
2 sticks med kyllingekødboller
eller laks med teriyaki
Ris, edamame bønner & yasai
sticks med miso dip

Kids Sticks'n'Sushi Laks
2 nigiri med laks
2 sticks med kyllingekødboller
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Ris, edamame bønner & yasai
sticks med miso dip

Kids Sticks'n'Sushi Reje
2 nigiri med reje
2 sticks med kyllingekødboller
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Ris, edamame bønner & yasai
sticks med miso dip

Kids Sushi Menu Laks
2 nigiri med laks
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Edamame bønner & yasai

Kids Sushi Menu Reje
2 nigiri med reje
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Edamame bønner & yasai

Kids Fest Menu
64 veldrejede stykker sushi pakket med soya
og chokoladefisk.
Uramaki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Hosomaki
Små ruller med agurk, laks, reje og avocado

Kids Hosomaki
Hosomaki med økologisk agurk eller økologisk avocado

Kids Hosomaki fisk
Hosomaki med laks eller reje

Børneris
Lille skål velkogte og bløde ris med økologiske grøntsagsstave

Risbolle

Kirin Ichiban (5,5%) 33 cl
En øl med en ren smag og lys farve
Svag sødme, mild bitterhed og en svag duft af gær
Til tørst, til sushi og gode sticks

Sapporo silver (5%) 65 cl.
Smagfuld og smagfuldt emballeret i sølvdåse
Mild pilsnertype med et strejf af sødme og friskhed

Grüner Veltliner, Johannes Zillinger, Weinviertel
Rig på smag af gule frugter, krydderier og mineraler, intense grønne urter og peber
Biodynamisk vin fra Østrig

Cabernet Rose Velue, Johannes Zillinger, Weinviertel
Elegant og sprød med en frisk eftersmag af hindbær
Biodynamisk vin fra Østrig

Riesling, Dreissigacker Trocken, Rheinhessen
Tør, intens og kompleks med klassiske toner af Riesling-druen såsom petroleum, grape og æbler
Økologisk vin fra Tyskland

Sauvignon Blanc, Sancerre, Loire
Mineralsk med blød elegance og modne noter af citrus
Økologisk vin fra Frankrig

Syrah, Domaine Clavel, Languedoc
Pebernoter og fine tanniner. Knap så frugtig og alligevel med intense hints af jordbær og krydderier
Økologisk vin fra Frankrig

Crémant, Clotilde Davenne, Bourgogne
Tør og elegant i munden med kærlige, forfriskende bobler. Duft af hvid frugt og citrus
Crémant fra Frankrig

Umeshu Blommevin 720 ml
Blommevin, rund og syrlig smag af blomme, perfekt til desserten

Japansk sodavand Ramune 20 cl
Japanske børns favorit, frisk, sjov og perlende. Pres kuglen ned og sluk tørsten

Coca cola 25 cl
Klassisk coca cola

Coca cola zero 25 cl
Klassisk coca cola zero

Hindbærbrus 25 cl
Brygget af Ebeltoft Gårdbryggeri på læssevis af hele hindbær, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd

Rabarbersaft 75 cl
Økologisk rabarbersaft fra Skyttes Gartneri på Fyn

Koldpresset æblemost 75 cl
Økologisk æblemost

Goma - 45ml
Takeaway size

Spicy Goma - 45ml
Takeaway size

Chili Dip - 45ml
Takeaway size

Miso Dip - 45ml
Takeaway size

Wasabi Caesar - 45ml
Takeaway size

Truffle Goma - 25ml
Takeaway size

Goma – 250ml

Chili Dip – 250ml

Spicy Miso Dip – 250ml

Miso Dip– 250ml
Sticks and sushi, japansk gastronomi som take away
Siden Sticks’n’Sushi åbnede 1994 i Nansensgade, er der kommet mange afdelinger til. Blandt andet her i Spinderiet i Valby hvor man, mellem pauserne i shoppingen siden 2008 har kunne nyde sublim mad fra det japanske køkken hos Sticks and Sushi. Da Sticks and Sushi blev grundlagt af Jens og Kim Rahbek Hansen samt Thor Andersen, var idéen bag at servere moderne japanske Sticks and Sushi til danskerne og et kig på udviklingen siden da tyder også på at den meget populære restaurantkæde må have gjort mange ting rigtigt.
Sticks’n’Sushi
Blandt udvalget af Sticks and sushi take away, findes et hav af lækre sammensatte retter, hvor både sticks’n’sushi indgår. Blandt andet kan nydes deres delikate Yakitori (sticks) hvor blandt andet lammekotelet, grillet makrel, kammusling og pork belly indgår. Om du udelukkende har lyst til yakitori eller sushi, bestemmer du helt selv.
Bestil fra Sticks‘n’Sushi menu på takeout.dk