OBS: Kan kun bestilles 10.11.2020

Mortensaften 3 retters menu
FORRET
Gravad laks
med hjemmelavet rævesauce og friskbagt surbrød
HOVEDRET
Gammeldags and
med brune- og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, æbler, svesker og andesauce
DESSERT
Gammeldags æblekage med flødeskum
OBS: Kan kun bestilles 10.11.2020

Gammeldags sprødstegt Mortens and
Slip for al besværet.
Vi steger og parterer anden for dig, så er den lige til at at varme op.
Hel and med æbler, svesker, og andesauce
OBS: Kan kun bestilles 10.11.2020
Tilgængelig Hver dag mellem 17:00 - 21:00

Dagens ret
Tirsdag
Stegt flæsk med persillesauce
Onsdag
Stegt flæsk med persillesauce
Torsdag
Stjerneskud
Fredag
Rungsted gryde med mos
Lørdag
Lige uger: Boller i karry
Ulige uger: Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, skysovs og surt
Tilgængelig Hver dag mellem 11:30 - 15:00

Juleplatte
OBS: Min. 2 kuverter.
Kokkens julesild
Hjemmelavet Stegt sild
Røget laks med røræg
Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Hjemmelavet lun leverpostej med bacon
Ris a la mande med kirsebær sauce
Tilgængelig Hver dag mellem 11:30 - 15:00

Karrysild af gammeldags modnede sild
Sild i karrydressing serveres med løgringe

Christiansø pigens sild
Aromatisk kryddersild serveres CREMEFRIGE og hakket løg

Gammeldags modnede marinerede sild
Sild serveres med løgringe og syltede rødløg

Kryddersild
Serveres med løgringe

Kroens hjemmelavede stegte sild
Lun sild stegt i eddike/sukkerlage, tilsmagt med laurbærblade og peber, serveres med løgringe og syltede rødløg

Rødspættefilet
Hjemmelavet remoulade og citron

Rødspættefilet med rejer
Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise og citron

Æg & rejer
Hjemmelavet mayonnaise og citron

Røget laks
Med røræg og purløg

Røget ål
Med røræg og purløg

Rejemad
Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise, asparges, tomat og citron

Kartoffelmad
Bacon, hjemmelavet mayonnaise, rå løg og purløg

Roastbeef
Hjemmelavet remoulade, ristet løg og peberrod

Hjemmelavet hønsesalat
Sprød bacon

Dyrlægens natmad

Flæskesteg
Hjemmelavet rødkål og hjemmelavet agurkesalat

Hjemmelavet leverpostej
Bacon og champignon

Mørbradbøf
Bløde løg og hjemmelavet agurkesalat

Salat med røget laks
Blandet sprød salat, tomat, agurk, blåbær, cashewnødder og brøndkarse

Cæsarsalat
Unghanebryst, romaine salat, crouton, parmesan og cæsardressing

Mellemlagret ost

Gammel ost med løg, fedt, sky og mørk rom

Gorgonzola med æggeblomme
Tilgængelig Hver dag mellem 17:00 - 21:00

Rejecocktail
Friskpillede rejer, dressing og salat

Tarteletter
2 tarteletter med frisk plukket høns i asparges

Rungsteds lyksaligheder - med krebsehalesalat
Romaine salat, druer, peberfrugt, blommetomat, avocado, og persille og hjemmerørt urtecreme

Kroens rørte tatar
Rørt med friskhakket estragon, dijon sennep, let hakkede kapers, cognac, hakket løg, æggeblomme, krydderurte mayo og Løgismose chips

Hjemmelavet Gullash suppe
med fyld af gulerødder, løg, oksebov og paprika
heril kommer flute og smør
Tilgængelig Hver dag mellem 17:00 - 21:00

Klassisk wienerschnitzel
Med peberrod, kapers, citron, ærter, pommes sautée og skysauce

Saftig Flæskesteg
Med sprød svær, rødkål, agurkesalat, hvide kartofler og skysauce

Burger A la Rungsted Kro
200g stegt bøf, ost, bacon, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og hjemmelavede fritter

Vegetar burger
Med plantebøf ost, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og hjemmelavede fritter

Smørstegt rødspættefilet
Med fritter og hjemmelavet remoulade

Biksemad
Hjemmelavet rødbeder, rugbrød og smør
Tilgængelig Hver dag mellem 11:30 - 15:00

Salat med Røget laks
Med blandet sprød salat, tomat, agurk, blåbær, cashewnødder og brøndkarse

Cæsar salat
Unghanebryst, romaine salat, crouton, parmesan og cæsar dressing
Tilgængelig Hver dag mellem 11:30 - 15:00

Saftig Flæskesteg
Sprød svær, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat og hvide kartofler

Klassisk wienerschnitzel
Af kalvefilet med skrabet peberrod, kapers, citron, ærter, pommes sautée og skysauce

Varm rødspættefilet
Med citron, hjemmelavet remoulade og pommes frites

3 Tarteletter
Med frisk plukket høns i asparges

Stjerneskud
Dampet og stegt fiskefilet, rejer salat og ristet brød

Biksemad
Hjemmelavet rødbeder, rugbrød og smør

Burger A la Rungsted Kro
200g stegt bøf, ost, bacon, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og hjemmelavet fritter

Vegetar burger
Med plantebøf ost, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og hjemmelavede fritter
Alle børneretter serveres med agurke- og gulerodsstave

Fiskefilet med pommes, ketchup og remoulade

Pølser med pommes, ketchup og remoulade

Spaghetti med kødsovs

4 nuggets med pommes, ketchup og remoulade

Pommes med remoulade og ketchup
Bestil take away fra Rungsted Kro. Rungsted Kro ligger en ære i at lave alt mad fra bunden, som i gamle dage, de servere alt fra klassiske danske retter til luksus smørrebrød. Se Rungsted Kro dagens ret.