FISKEMENUEN
* Tun carpaccio - sprød fennikel - grillet citron
* Grillet guldbars - sprød salat a part
245,- Pr. Person
OVERDÅDIGE 3 RETTER
Forret: Mozzarella Caprese
(Tomater, basilikum og mozzarella ost)
Hovedret: Filetto Ai funghi tartufati
(oksemørbrad, svampetrøffel sauce, rosmarin kartofler)
Dessert: Pannacotta
(Friske bær & jordbær coulis)
Dinner Days Menu
Forret:
Tun-carpaccio med sprød fennikel
Hovedret
Kejserens Signaturret:
Grillet hummer, jomfruhummer, kæmperejer, krabber og krabbeklør, aioli og grillet citron
Dessert
Dessert:
Panna cotta med kokos og jordbær-coulis
MOZZARELLA CAPRESE
MOZZARELLA OST, DIV. TOMATER & BASILIKUM
PROSCIUTTO DI PARMA & CANTALUPO
PARMASKINKE & CANTALOUPE MELON
BRUSCHETTA RUSTICA
RISTET HVIDLØGSBRØD MED TOMAT, HVIDLØG & BASILIKUM
VITELLO TONNATO
FINTSKÅRET KALVEKØD, TUNCREME & CAPERS
CARPACCIO DI MANZO
OKSE CARPACCIO, PARMESAN FLAGER & RUCOLASALAT
CARPACCIO DI TONNO
TUN CARPACCIO, SPRØD FENNIKEL & GRILLET CITRON
ZUPPA DI COZZE
BLÅMUSLINGER, TOMAT, HVIDLØG & CHILI
GAMBERI ROSSI AL ’AGLIO
RØDE REJER I HVIDLØG & TOMAT MED AIOLI
4 STK. PREMIER ØSTERS
4 STK. RÅ "premier " ØSTERS M. GRILLET CITRON
BURRATA
Burrata, cherrytomater og grillet brød.
SPAGHETTI CARBONARA
GUANCIALE, ÆGGEBLOMME & PARMESAN (TILVALG FLØDE)
SPAGHETTI BOLOGNESE
OKSE RAGOUT & PARMESAN
SPAGHETTI VITELLO & FUNGHI
CREMET SVAMPE SAUCE, KØDSTRIMLER & PARMESAN
RISOTTO AI FUNGHI
RISOTTO, DIV. SVAMPE & PARMESAN
SPAGHETTI NORMA
TOMAT SAUCE, STEGTE AUBERGINER, BASILIKUM & PARMESAN
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
HJERTEMUSLINGER, HVIDLØG & PERSILLE
FETTUCCINE AL’ GAMBERO ROSSO
RØDE KÆMPEREJER, SHERRY TOMATER & HVIDLØG
FETTUCCINE AL CINGHIALE
BRAISERET VILDSVIN RAGOUT, TOMAT & PARMESAN
FETTUCCINE ALLA MARINARA
BLÆKSPRUTTE, BLÅMUSLINGER, JOMFRUHUMMER M.M
RAVIOLI AI FUNGHI TARTUFATI
SVAMPE & TRØFFEL SAUCE M. PARMESAN
FILETTO AI FUNGHI
OKSEMØRBRAD, SVAMPETRØFFEL SAUCE M. OVNBAGTE KARTOFLER
AGENELLO ALL TIMO
LAMMEKRONER, TIMIAN SAUCE & OVNBAGTE KARTOFLER
SASHI RIB EYE
Sashi Rib Eye - Sprød Salat - Parmesan flager - Balsamico
( Worlds best streak)
CALAMARI & SCAMPI FRITTI
FRITEREDE BLÆKSPRUTTE RINGE & JOMFRUHUMMER, AIOLI
ARAGOSTA GLASSATA
GLASSERET HUMMER, LIMONCELLO, FENNIKEL , MILD HVIDLØG
GRIGLIATA IMPERIALE
KEJSERENS SIGNATURRET
(GRILLET HUMMER, JOMFRHUMMER, KRABBEKLØR, KRABBE, KÆMPEREJER & KREBS,
AIOLI, GRILLET CITRON & SPRØD SALAT A PART)
GRILLET GULDBARS
Grillet guldbars - sprød salat - grillet citron
MARGHERITA
Surdejspizza toppet med tomat, bøffelmozzarella og frisk basilikum.
SALAME
Surdejspizza toppet med tomat, mozzarella, stærk salami og akacie honning.
CINGHIALE
Surdejspizza toppet med tomat, braiseret vildsvin, valnødder og parmesan
PATATE
Surdejspizza toppet med mascarpone, kartoffelskiver, bagt hvidløg, rosmarin og parmesan.
PANCETTA
Surdejspizza toppet med mozzarella, kartoffelskiver, pancetta, løg og parmesan.
FUNGHI E TARTUFO
Surdejspizza toppet med mascarpone, svampe, parmesan og friskrevet trøffel.
PARMA
Surdejspizza toppet med tomat, mozzarella, lufttørret skinke, rucola og parmesan
TIRAMISU
PANNACOTTA
Dåse sodavand 0,33 L
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta
Sodavand 1,50 L
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta
Italienske Sodavand 0,33 L
Orange , Lemon , Ginger
Vand m. Brus 0,50 L
Italiensk Øl 0,33 L
Morretti Rossa
ITALIENSK RØDVIN 0,75L
Udvalgt italiensk rødvin
Dyppelse til dine pizza skorper
Aioli til skaldyr
Skaldyr mayo
Kejserens Oliven Tapenade
Italiensk focaccia brød
I’imperatore er en autentisk italiensk restaurant, der tilbyder et lille stykke af Italien, hvor råvarene altid er friske og maden velsmagende. De vægter kvalitet og velsmag højt, og det er altid smagen som er i centrum.
