
EDAMAME

GOMA EDAMAME

SPICY EDAMAME

MISOSUPPE

SPICY MISOSUPPE MED REJER

SPICY MISOSUPPE

MISOSUPPE MED REJER

WAKAMESALAT

SPICY WAKAME SALAT

VEGGIE STARTER

TEMPURA HAPS
Tempurarejer serveres med henholdsvis sriracha og spicy dip, japansk mayo og forårsløg.

CRISPY REJER
Vælg mellem 3 stk, 5 stk eller 10 stk

LAKSETATAR
Laks rørt ned citronskal og spicy dressing. Toppet med ørredrogn og sort sesam. Serveres med friteret noritang

TUNTATAR
Tun rørt med frisk ingefær og sesamolie. Toppet med forårsløg.

LAKSECEVICHE
Laks med ceviche-dressing. Toppet med wasabi-yuzu-mayo, daikon og ørredrogn.

TUNTATAKI
Grillet tun med sesam og chili. Toppet med japansk dressing, frisk chili, rosenradise og daikon.

LAKSESASHIMI
Sashimi af laks.Serveres med daikon, soya og wasabi.

HIRAMASA SASHIMI
Sashimi af dansk Hiramasa. Serveres med daikon, soya og wasabi.

HIRAMASA CEVICHE
Dansk Hiramasa, rødløg, agurk, koriander, chili og ceviche-dressing.

OCEAN DELIGHTS
Sashimi af laks, tun og dansk Hiramasa. Serveres med daikon, soya og wasabi.

TUNSASHIMI
Sashimi af Yellowfin tun. Serveres med daikon, soya og wasabi.

GRILLET BROCCOLI
Broccoli grillet med sesamolie. Serveres med hvidløgssoya og citron.

GRILLET AUBERGINE
Tynde skiver af aubergine grillet og friteret. Marineret i ponzu og toppet med forårsløg. (Friteres i samme olie som rejer)

FRITERET BLOMKÅL
Friteret blomkål med teriyaki og citronsalt. Toppet med shiso. Serveres med citron. (Steges i samme olie som rejer.)

AGURKESALAT
Agurk vendt med ponzu og sesamolie. Toppet med sesam

ROCK THE BOAT / 16stk.
Anbefalet til én person.
Inside-out: 4 Ebi tempura.
Toppet maki: Flaming salmon

ON A ROLL / 16 STK
Inside out:
4 Bullet tuna
4 Ebi tempura
4 California
4 New York
(Anbefalet til en person)

PERFECT STORM / 18 stk.
(Anbefalet til en person)
Toppede maki: 8 Tempura treat.
Stor maki: 6 Spicy tun.
Nigiri: 2 laks og 2 tun.

THE DARLINGS / 32 stk.
(Anbefalet til to personer)
Toppede maki: 8 Signature classic og 8 Crispy tuna.
Inside-out: 8 Simply salmon og 8 Tasty tuna.

GO GREEN / 18 STK
(Vegan) - Anbefalet til en person.
Nigiri: 2 inari, 2 avocado.
Stor maki: 6 Vegan.
Små maki: 4 avocado, 4 agurk.

LONG TIME NO SEA / 32 stk.
Topped maki: 8 Veggie crunch and 8 Avocado rush.
Inside-out: 8 Crispy vegan and 8 All green.

ROLLING TIDE / 40 STK
Toppede maki: 8 Tempura treat og 8 Devil roll.
Store maki: 6 California, 6 Spicy laks, 6 Shake fry og 6 Spicy tuna.

MADE IN DENMARK
(Anbefalet til en person)
Starters: Hiramasa-ceviche.
Side dish: Friteret blomkål.
Inside-out: 4 Philadelphia.
Sizzling nigiri: 2 ørred & flødeost og 2 Ørred & japansk mayo,
2 Hiramasa & teriyaki

ALL ABOARD
Starters: Tuntataki, sashimi af tun og laks og grillet broccoli. Yaki: Kylling & spicy dip og Okse & spicy dip.
Toppede maki: Devil roll og Signature classic.
Inside out: Philadelphia og Bullet tuna.
Sizzling nigiri: Hiramasa & spicy dip og Laks & japansk mayo.
(til 4 personer)

SMILE & WAVE / 48 stk.
48 stk.
Stor maki: 6 California og 6 Spicy laks.
Inside-out: 8 Ebi tempura og 8 Tasty tuna.
Sizzling nigiri: 3 Hiramasa & teriyaki og 3 Spicy tun & forårsløg.
Nigiri: 3 reje og 3 laks.
Små maki: 4 laks og 4 agurk.

ALL HANDS ON DECK / 60 stk.
Stor maki: 6 California og 6 Shake fry.
Toppet maki: 8 Flaming salmon, 8 Signature tun og 8 Copenhagen.
Inside-out: 8 New York, 8 Bullet tuna og 8 Ebi tempura.

SUBMARINE / 78 STK
Sizzling nigiri: 5 ørred & japansk mayo.
Nigiri: 5 laks, 5 tun, 5 ebi. Inside-out: 8 Bullet tuna og 8 New York.
Toppede maki: 8 Tempura treat, 8 Rainbow roll og 8 Devil roll.
Store maki: 6 California, 6 Spicy laks, 6 Spicy tun.
Tilgængelig Hver dag mellem 12:00 - 15:30

On a roll FROKOST / 16 stk.
(Anbefalet til en person)
Inside out: 4 Bullet tuna, 4 Ebi tempura, 4 California og 4 New York

Perfect storm FROKOST / 18 stk.
(Anbefalet til en person)
Toppede maki: 8 Tempura treat.
Stor maki: 6 Spicy tun.
Nigiri: 2 laks og 2 tun.

The Lunch Bowl
Den populære The Bowl i en mindre frokostudgave. Laks, tuntataki, tempurarejer, sød omelet, ørredrogn, avocado, slikærter, wakame og marinerede rødløg på en bund af ris. Toppet med sesam.

ROCK THE BOAT FROKOST / 16 stk.
16 stk. Anbefalet til én person. Inside-out: 4 Ebi tempura. Toppet maki: Flaming salmon

THE BOWL
Laks, tuntataki, tempurarejer, sød omelet, ørredrogn, avocado, slikærter, wakame og marinerede rødløg på en bund af ris. Toppet med sesam.

THE VEGGIE BOWL
Avocado, slikærter, asparges, daikon, gulerod, friteret inari, wakame, marinerede rødløg og shiso på en bund af ris.

WAKAME BOWL
Wakame med laks, tun, agurk, avocado, marinerede rødløg og edamamebønner. Toppet med sesam.

SIZZLING SALAD
Lyngrillet laks og hiramasa, tuntataki, crispy rejer, sød omelet, masago, avocado, slikærter, wakame og marinerede rødløg på en bund af salat. Toppet med chilisesam og japansk dressing.

SAKANA MED LAKS
Laks, avocado, sød omelet, agurk og forårsløg på en bund af ris. Toppet med sesam.

SAKANA MED TUN
Tun, avocado, sød omelet, agurk og forårsløg på en bund af ris. Toppet med sesam.
8 ens stykker - Vælg 3 ruller for 330 KR

TEMPURA TREAT
Tempurareje, avocado, agurk og spicy dip. Toppet med avocado, teriyaki, sesam og rosenkarse.
// 8 ENS SKIVER

CRISPY TUNA
Tempurareje, flødeost, agurk og lime. Toppet med tun, japansk mayo og forårsløg.
// 8 ENS SKIVER

DEVIL ROLL
Tun, avocado, agurk, forårsløg, spicy dip og sriracha. Toppet med tun, spicy dip og sriracha.
// 8 ENS SKIVER

FLAMING SALMON
Laks, avocado og agurk. Toppet med lyn amberet laks, spicy dip, sriracha og forårsløg.
// 8 ENS SKIVER

RAINBOW ROLL
Reje, avocado og agurk. Toppet med laks, tun, ebi og avocado.
// 8 ENS SKIVER

LEMON CRUSH

COPENHAGEN
Dansk ørred, slikærter, marinerede rødløg, agurk urtemayo. Toppet med ørred, avocado, japansk mayo, kataifi og sesam.
// 8 ENS SKIVER

VEGGIE CRUNCH
Friteret inari, avocado og agurk. Toppet med avocado, kataifi, goma, shiso og sort sesam.

AVOCADO RUSH
Avocado, agurk, slikærter og gomadressing. Toppet med avocado og hvid sesam.
// 8 ENS SKIVER

LETZ OFFER 3ROLLS
Vælg 3 ruller af toppede maki
8 ens stykker

CRISPY VEGAN

EBI TEMPURA
Tempurareje, avocado, agurk, forårsløg og spicy dip. Rullet i masago.
// 8 ENS SKIVER

PHILADELPHIA
Dansk ørred, cream cheese, avocado, agurk og forårsløg. Rullet i sort sesam. Toppet med ørredrogn.
// 8 ENS SKIVER

SNOW CRUSH
Grillet laks, slikærter, avocado og agurk. Rullet i hvid sesam. Toppet med teriyaki.
// 8 ENS SKIVER

BULLET TUNA
Tun, agurk, forårsløg, masago og spicy dip. Rullet i forårsløg.
// 8 ENS SKIVER

SIMPLY SALMON
Laks, avocado og agurk. Rullet i
sort og hvid sesam.
Spicy + 5 kr .

NEW YORK
Laks, flødeost, agurk og hvidløg. Rullet i masago.
// 8 ENS SKIVER

TASTY TUNA
Tun, avocado og agurk. Rullet i sort og hvid sesam.
// 8 ENS SKIVER
Spicy + 5 kr .

CALIFORNIA
Surimi, avocado og agurk. Rullet i sort og hvid sesam.
// 8 ENS SKIVER

ALL GREEN
5 kr. på alle inside-out ruller
Vælg 6 ens skiver for 70 KR

SPICY LAKS
Laks, avocado, agurk og spicy dip.
// 6 ENS SKIVER

CALIFORNIA
Surimi, avocado og agurk.
// 6 ENS SKIVER

VEGAN
Inari, avocado, slikærter, asparges, agurk og gomadressing.
// 6 ENS SKIVER

SPICY TUN
Tun, avocado, agurk og spicy dip.
// 6 ENS SKIVER

SPICY REJE
Reje, avocado, agurk og spicy dip.
// 6 ENS SKIVER

SHAKE FRY
Friteret laks, sweet chilisauce, marineret rødløg.
Tilgængelig kun på i mellem 12:00 - 15:30

½ SUSHI DOG
Sushidog er en hurtig snack på farten. Det er en uopskåret maki, der serveres med soya.
Kan bestilles i alle store maki-varianter.

1 SUSHI DOG
Sushidog er en hurtig snack på farten. Det er en uopskåret maki, der serveres med soya.
Kan bestilles i alle store maki-varianter.
2 STK FOR 45 KR

LAKS NIGIRI
1stk

LAKS & HVIDLØG NIGIRI
1stk

SØD OMELET NIGIRI
1stk

HIRAMASA NIGIRI
1stk

AVOCADO NIGIRI
1stk

TUN NIGIRI
1stk

INARI NIGIRI
1stk

EBI NIGIRI
1stk

10 STK NIGIRI
2 laks, 2 laks med hvidløg, 2 tun, 2 ebi og 2 Hiramasa.
2 STK FOR 45 KR

HIRAMASA & TERIYAKI SIZZ
Dansk Hiramasa toppet med teriyaki og citronsalt.
1stk

LAKS & HVIDLØG SIZZ
Laks toppet med hvidløg.
1stk

LAKS & JAPANSK MAYO SIZZ
Laks toppet med rogn, japansk mayo og forårsløg.
1stk

SPICY TUN & FORÅRLØG SIZZ
Tuna toppet med spicy dip & forårsløg.
1stk

ØRRED & JAPANSK MAYO
1stk

SIZZLING FAVORITES
2 Laks & japansk mayo
2 Spicy tun & forårsløg
2 Hiramasa & teriyaki"
8 ens stykker for 150 KR - Vælg alle 3 ruller for 395 KR

SIGNATURE CLASSIC
Tempurareje, avocado, agurk og hvidløg. Toppet med lyn amberet laks, masago, forårsløg, ørredrogn, japansk mayo og teriyaki.
// 8 ENS SKIVER

SIGNATURE HIRAMASA
Hiramasa-tatar rørt med rødløg. Agurk og ceviche-dressing. Toppet med avocado, teriyaki, kataifi og rosenkarse.
// 8 ENS SKIVER

SIGNATURE TUN
Tempurareje, avocado, agurk og spicy dip. Toppet med lynflamberet tun, japansk mayo, masago, friteret rispapir og shiso.
// 8 ENS SKIVER

ALLE TRE SIGNATURE
Få alle tre signature rolls.

Go Green / 18 stk.
(Vegan)
Nigiri: 2 inari, 2 avocado.
Stor maki: 6 Vegan.
Små maki: 4 avocado, 4 agurk.

Long time No sea / 32 stk.
Anbefalet til to personer. Toppede maki: 8 Veggie crunch og 8 Avocado rush. Inside-out: 8 Very veggie og 8 All green.
8 ens stykker for 60 kr.

LILLE TUN
// 8 ENS SKIVER

LILLE AVOCADO
// 8 ENS SKIVER

LILLE LAKS & INGEFÆR
// 8 ENS SKIVER

LILLE LAKS & HVIDLØG
// 8 ENS SKIVER

19. LILLE LAKS
// 8 ENS SKIVER

LILLE REJE
// 8 ENS SKIVER

LILLE AGURK & SESAM
// 8 ENS SKIVER

LILLE SØD OMELET
// 8 ENS SKIVER

TOFU YAKI
Stegt tofu toppet med teriyaki, chili og sesam.
// 1 STK

KEJSERHAT YAKI
Kejserhat grillet med sesamolie. Serveres med hvidløgssoya.
// 1 STK

LAKS YAKI
Letgrillet laks toppet med wasabi-yuzu-dressing og ørredrogn.
// 1 STK

GEDEOST YAKI
Gedeost svøbt i bresaola, toppet med forårsløg.
// 1 STK

ASPARGES & BACON YAKI
Asparges svøbt i frilandsbacon.
// 1 STK

KYLLINGEKØDBOLLER YAKI
Smagsfulde kødboller af frilandskylling toppet med teriyaki.
// 1 STK

KYLLING & SPICY DIP YAKI
Grillet frilandskylling toppet med spicy dip og forårsløg.
// 1 STK

OKSE & RAMSLØGSMAYO YAKI
Grillet økologisk oksekød. Toppet med urtecreme og forårsløg.

OKSEKØD & SPICY DIP YAKI
Grillet økologisk oksekød. Toppet med spicy dip og chili.
For børn til og med 12 år.

FRIENDLY FISH / 16 STK
Vælg frit 2 x 8 små maki og en økologisk chokoladeskildpadde.

SURF & TURF
Små maki: 4 valgfri – vælg mellem agurk, laks eller avocado.
Yaki: 1 yaki med frilandskyllingekødboller.
Nigiri: 2 laks eller reje. Edamamebønner, ris og en økologisk chokoladeskildpadde.

TURTLE / 8 STK
Inside out: 4 Ebi tempura.
Små maki: 4 valgfri – vælg mellem laks, agurk og avocado.
Edamamebønner og en økologisk chokoladeskildpadde.

NEMO / 10 STK
Nigiri: 2 laks.Små maki: 4 laks, 4 agurk.
Edamamebønner og en økologisk chokoladeskildpadde.

YAKI KIDS
2 yaki med frilandskyllingekødboller, ris, edamamebønner og en økologisk chokoladeskildpadde.

YAKI
1 grillet frilandskyllingespyd eller frilandskyllingekødboller.

RAMUNE SODAVAND
Klassisk japansk sodavand.

RIS
Ekstra ris til børnemenu.

ØKOLOGISK CHOKOLADESKILDPADDE
Følger med i menuerne.

TONKATSU
Panko-pameret kotelet af frilandsgris. Serveres med ris, tonkatsu-sauce og agurkesalat.

ØKO CHILI OKSEKØD
Varm ret med økologisk oksekød og chili. Serveres med ris og spicy dip. Toppet med forårsløg.
Vælg lille eller stor.

TERIYAKI KYLLING
Varm ret med kylling fra friland og teriyaki. Serveres med ris og spicy dip. Toppet med forårsløg.
Vælg lille eller stor.

NICE TO MEAT YOU
Yakimenu med kyllingekødboller, oksekød & ramsløgsmayo, Kylling & spicy dip, gedeost og laks. Serveres med ris og grillet broccoli.

CREME BRULÉ
Vanilje creme brulé

CHOKOLADEFONDANT
Lækker og fyldig chokoladefondant.

CHURROS M. CHOKOLADESAUCE
Sprøde churros med sukker og chokoladesauce

GOMA DRESSING
Lille eller stor

SOYA
Lille eller stor

SPICY DIP
Lille eller stor

INGEFÆR
Lille eller stor

WASABI YUZU MAYO
Lille eller stor

EKSTRA WASABI

SPICY DRESSING
Kimichi Hot Sauce

Hjemmelavet Yuzu limonade
30cl

ØKO sodavand
25cl
Hindbær, Passion eller Rabarber

ØKO Ginger Beer
25cl

Cola Cola
25cl

Cola Zero
25cl

Ramune, japansk sodavand
19,5cl

Kildevand 50 cl.
For hver vand, vi sælger, fjerner vi 100 gram plastik og efterladte fiskenet fra havet i samarbejde med miljøinitiativet Healthy Seas® – til glæde og gavn for både fisk og mennesker.

Kildevand m. brus 50 cl.
For hver vand, vi sælger, fjerner vi 100 gram plastik og efterladte fiskenet fra havet i samarbejde med miljøinitiativet Healthy Seas® – til glæde og gavn for både fisk og mennesker.

YUZU lemonade 1 liter
YUZU lemonade

ØKO WISH Hindbærsodavand

ØKO WISH Appelsinsodavand

ØKO WISH Æblesodavand

ØKO WISH Ginger Beer

Drink'in The Sun
Tør og frisk alkoholfri øl, der får sin fine citrus-aroma fra humlen. Bliver ofte blindsmagt til at være 4,6% alkohol

Japanese Rice Lager
Mikkellers version af den klassiske japanske ris-øl, der passer perfekt til sushi. Sprød og læskende med en rensende eftersmag. I næsen fornemmes lette toner af limeskal.

Iskold Classic
En luksus-udgave af den legendariske classic-øl. En lækker mørk lagerøl med en svag maltsødme som balanceres af en behagelig tør eftersmag.

Evergreen Session IPA
En frisk og elegant ufiltreret IPA på blot 3,5%. Den har en dejlig frugtig smag af mango og citrus og en lav bitterhed. En god øl der vil falde i god smag hos gæster, der normalt drikker hvedeøl.

Mikkeller Space Race Hazy IPA
Space Race fra Mikkeller er en glutenfri New England Style hazy IPA. Smagen, der har noter af mango og passionsfrugt, passer perfekt til sushi.

Cuvée Blanc, Vinhanen 0,5L. (ØKO)
Druer: Riesling, Muller-Thurgau, Huxelrebe & Sauvignon Blanc. Sydtyskland
Toner af citrusfrugter, ananas & hvide ribs - en sprød og livlig hvidvin

Cuvée Rosé, Vinhanen 0,5L. (ØKO)

PROSECCO, DOC Treviso ØKO

CHAMPAGNE, Reserve, Jean Vesselle

RIESLING TROCKEN, "Keine Hexerei", Pfalz ØKO

GRÜNER VELTLINER, Stein, Kamptal ØKO

SANCERRE, Domaine Laporte, ØKO

CALENDAS ROSADO, Navarra, ØKO

VOL DE NUIT ROSÉ, Domaine Le Loup Bleu, ØKO

PINOT NOIR "Pi no Nuarrr", Pfalz, ØKO

BARBERA D´ALBA, DOC, Piemonte
LETZ SUSHI – Kvalitetssushi med bæredygtig fisk og økologisk ris
Med 19 restauranter i København, Nordsjælland og Aarhus er LETZ SUSHI en af landets største sushikæder. De har et stort fokus på bæredygtigthed i alt hvad de gør – fx serverer de udelukkende certificeret bæredygtig og ansvarlig fisk og skaldyr.
Vil redde havet ét måltid af gangen
Hos LETZ SUSHI har de en mission – de vil redde verdenshavene og beskytte livet under vand. Ved at tilbyde deres gæster et ansvarligt måltid, hvor der er taget stilling til bæredygtighed hele vejen rundt, håber LETZ SUSHI på at kunne inspirere både gæster og restaurationsbranchen til at handle med mere omtanke for havet.
Bestil på takeout.dk i dag for levering