Lukket
Åbningstider
Leveringstimer
Mandag
16:00 - 20:30
Tirsdag
16:00 - 20:30
Onsdag
16:00 - 20:30
Torsdag
16:00 - 20:30
Fredag
16:00 - 20:30
Lørdag
12:00 - 20:30
Søndag
16:00 - 20:30
Mandag
16:45 - 21:00
Tirsdag
16:45 - 21:00
Onsdag
16:45 - 21:00
Torsdag
16:45 - 21:00
Fredag
16:45 - 21:00
Lørdag
12:45 - 21:00
Søndag
16:45 - 21:00
More
Gratis levering
Antal personer
For at der udleveres det rette antal spisepinde, venligst angiv antallet af personer der skal spise.
0,00 kr.
Snacks
TUN TACOS
Sprøde majs tortillas med tuntatar, friske jalapeños og ørredrogn.
65,00 kr.
2 STK. JOMFRUHUMMERRULLER
Serveres med hummercreme.
55,00 kr.
EDAMAMEBØNNER MED SRIRACHASMØR
Toppet med spicy sesam og purløg.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
Kan også fås vegansk.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
Kan også fås vegansk.
50,00 kr.
Forretter
CHICKEN BITES
Tomatmarinede kyllingelår i tempura.
Serveres med kryddermarinade, sesamcreme og wasabicreme.
Serveres med kryddermarinade, sesamcreme og wasabicreme.
75,00 kr.
SPRØD LAKSESALAT
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
125,00 kr.
TANGSALAT
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade.
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade.
55,00 kr.
TEMPURASALAT
Tempurarejer med spicy skaldyrscreme.
Toppet med karse og spicy sesam.
Kan også fås vegansk.
Toppet med karse og spicy sesam.
Kan også fås vegansk.
90,00 kr.
Sashimi
AVOCADOCARPACCIO MED JOMFRUHUMMER
Avocado med flammegrillet jomfruhummer, ørredrogn,
shizoblade og yuzumarinade.
shizoblade og yuzumarinade.
140,00 kr.
TEMPURAHUMMER 1/1
Tempurahummer vendt i spicy skaldyrscreme. Toppet med
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
340,00 kr.
SASHIMI HERRING PLATE
Sashimi af søde rejer, laks, avocado, silderyg, tun,
jomfruhummer og pocheret saltvandsreje.
Serveres med yuzumarinade og citrussoja.
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
jomfruhummer og pocheret saltvandsreje.
Serveres med yuzumarinade og citrussoja.
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
140,00 kr.
KAMMUSLING
Kammusling med jalapeñomarinade.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
140,00 kr.
DUET AF LAKS OG TRØFFEL
Laks og trøffelcreme.
Toppet med ørredrogn, forårsløg og citrussoja.
Toppet med ørredrogn, forårsløg og citrussoja.
145,00 kr.
TUNTATAR
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
Toppet med purløg og crunch.
130,00 kr.
Setmenuer
SIGNATUR SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
2-3 personer.
1 x Duet af laks og trøffel
Laks og trøffelcreme. Toppet med ørredrogn,
forårsløg og citrussoja.
1 x Tempurahummer
Tempurahummer vendt i spicy skaldyrscreme. Toppet med
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
2 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Avocadocarpaccio med jomfruhummer
Avocado med flammegrillet jomfruhummer, ørredrogn,
shizoblade og yuzumarinade.
1 x Kaviar, Karma Selection
25g. Oscietra kaviar. Serveres med rissenbei
og avocadocreme.
6 x Nigiri
2 x Sød reje
2 x Flammegrillet kammusling
2 x Jomfruhummer
Douglas Menu 32 stk
2 x Laks
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod, to slags
ingefær, svampepocheret kombutang samt hjemmelavede soja.
2-3 personer.
1 x Duet af laks og trøffel
Laks og trøffelcreme. Toppet med ørredrogn,
forårsløg og citrussoja.
1 x Tempurahummer
Tempurahummer vendt i spicy skaldyrscreme. Toppet med
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
2 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Avocadocarpaccio med jomfruhummer
Avocado med flammegrillet jomfruhummer, ørredrogn,
shizoblade og yuzumarinade.
1 x Kaviar, Karma Selection
25g. Oscietra kaviar. Serveres med rissenbei
og avocadocreme.
6 x Nigiri
2 x Sød reje
2 x Flammegrillet kammusling
2 x Jomfruhummer
Douglas Menu 32 stk
2 x Laks
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod, to slags
ingefær, svampepocheret kombutang samt hjemmelavede soja.
1.620,00 kr.
XO ROLL SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
2-3 personer.
4 x Hummer + Kaviar?
Sprød jomfruhummerrulle, forårsløg og shiso. Toppet med
jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprøde lotusrodschips og østersurt.
(Tilføj 25g kaviar for +200,-)
Sprød laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
8 x Tempura Roll
Tempurareje, avocado, agurk og sesam.
Toppet med tempurasalat, daikon cress, crunch, forårsløg,
skaldyrscreme og chili creme.
Roll Premium Selection 34 stk.
4 x Karma Crunch
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
2-3 personer.
4 x Hummer + Kaviar?
Sprød jomfruhummerrulle, forårsløg og shiso. Toppet med
jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprøde lotusrodschips og østersurt.
(Tilføj 25g kaviar for +200,-)
Sprød laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
8 x Tempura Roll
Tempurareje, avocado, agurk og sesam.
Toppet med tempurasalat, daikon cress, crunch, forårsløg,
skaldyrscreme og chili creme.
Roll Premium Selection 34 stk.
4 x Karma Crunch
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
990,00 kr.
GEISHA SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
2 personer.
1 x Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
1 x Kammusling Sashimi
Kammusling med jalapeñomarinade.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
Nigiri Menu 11 stk. (kan også fås uden topping og cremer)
1 x Sød reje
1 x Tun Tataki
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
1 x Pocheret reje
1 x Flammegrillet kammusling
1 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
1 x Avocado
1 x Jomfruhummer
1 x Laks
1 x Citrussoja
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
2 personer.
1 x Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
1 x Kammusling Sashimi
Kammusling med jalapeñomarinade.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
Nigiri Menu 11 stk. (kan også fås uden topping og cremer)
1 x Sød reje
1 x Tun Tataki
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
1 x Pocheret reje
1 x Flammegrillet kammusling
1 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
1 x Avocado
1 x Jomfruhummer
1 x Laks
1 x Citrussoja
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
770,00 kr.
LAKSE SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
1 x Sprød Laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Lakse Menu 14 stk.
1 x Laks
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi,
syltet gulerod, to slags ingefær, svampepocheret
kombutang samt hjemmelavede soja.
1 person.
1 x Sprød Laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Lakse Menu 14 stk.
1 x Laks
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi,
syltet gulerod, to slags ingefær, svampepocheret
kombutang samt hjemmelavede soja.
390,00 kr.
ROLL SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
1 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombo Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
1 person.
1 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombo Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
350,00 kr.
VEGANSK SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
1 x Edamamebønner med vegansk Srirachasmør
Toppet med spicy sesam og purløg.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Veganer Menu 16 stk.
1 x Avocado
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
1 person.
1 x Edamamebønner med vegansk Srirachasmør
Toppet med spicy sesam og purløg.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Veganer Menu 16 stk.
1 x Avocado
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
320,00 kr.
Sushimenuer
DOUGLAS MENU (32 stk.)
2 x Laks
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
590,00 kr.
ROLL PREMIUM SELECTION (34 stk.)
4 x Karma Crunch
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
575,00 kr.
NIGIRI MENU (11 stk.)
1 x Laks 1 x Jomfruhummer 1 x Avocado 1 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun 1 x Kammusling 1 x Sød reje 1 x Flammegrillet laks 1 x Gunkan af agurk med laksetatar 1 x Gunkan af nori med ørredrogn 1 x Tun Tataki 2 x Heroki Hosomaki med jomfruhummer, umebushi, sesam og shiso 1 x Citrussoja
285,00 kr.
ROLL MENU (14 stk.)
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
220,00 kr.
LAKSE MENU (14 stk.)
1 x Laks
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
240,00 kr.
VEGANER MENU (16 stk.)
1 x Avocado
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
230,00 kr.
BØRNE MENU 1
Chicken Bites Sticks
Edamamebønner
Gulerod og agurke stænger
Ris
Tilbehør: Rissenbei, lotusrodchips og avocadocreme
Drikkevare: Japansk børnesodavand
Dessert: Kinder Surprise
Edamamebønner
Gulerod og agurke stænger
Ris
Tilbehør: Rissenbei, lotusrodchips og avocadocreme
Drikkevare: Japansk børnesodavand
Dessert: Kinder Surprise
50,00 kr.
BØRNEMENU 2
4 stk. Hosomaki m. Laks
4 stk. Hosomaki m. avocado eller agurk
2 stk. Nigiri m. Laks
2 stk. Tempurarejer
Edamamebønner
Gulerod og agurke stænger
Tilbehør: Rissenbei, lotusrodchips og avocadocreme
Drikkevare: Japansk børnesodavand
Dessert: Kinder Surprise
4 stk. Hosomaki m. avocado eller agurk
2 stk. Nigiri m. Laks
2 stk. Tempurarejer
Edamamebønner
Gulerod og agurke stænger
Tilbehør: Rissenbei, lotusrodchips og avocadocreme
Drikkevare: Japansk børnesodavand
Dessert: Kinder Surprise
65,00 kr.
Rolls
SPICY TUNA
Tun, flødeost, wasabi tobiko, forårsløg og ”yamagobo”. Rullet i purløg. Toppet med chilicreme og
sprøde lotusrodschips.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
sprøde lotusrodschips.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80,00 kr.
TEMPURA ROLL
Tempurareje, avocado, agurk og sesam.
Toppet med tempurasalat, daikon cress,
crunch, forårsløg, skaldyrscreme og chili
creme.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
Toppet med tempurasalat, daikon cress,
crunch, forårsløg, skaldyrscreme og chili
creme.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
90,00 kr.
SIZZLING TUNA
Tempurareje og tangsalat. Toppet med tun, ses- am, sesamcreme, ørredrogn, purløg og friteret hvidløg.
Serveres med kryddermarinade.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
Serveres med kryddermarinade.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
90,00 kr.
LAKS & WASABI
Laks med wasabicreme og stegt kartoffel. Toppet med flammegrillet laks, ørredrogn, teriyakisirup, wasabi tobiko, purløg og østersurt.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,
90,00 kr.
DELUXE SIZZLING
Tempurareje, daikon, avocado og flødeost.
Toppet med laks, forårsløg og radise.
Serveres med citrussoja.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
Toppet med laks, forårsløg og radise.
Serveres med citrussoja.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
90,00 kr.
CLOUDY RAINBOW
Surimi og agurk med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet wasabi og forårsløg. Flammegrillet med jomfruhummercreme og teriyakisirup. Toppet med laks, tun, avocado, forårsløg og sprød kataifi.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
90,00 kr.
KARMA CRUNCH
Tempurareje og avocado.
Rullet i masago og crunch.
Toppet med chilicreme crunchsirup og karse.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
Rullet i masago og crunch.
Toppet med chilicreme crunchsirup og karse.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
90,00 kr.
SIZZLING SCALLOP
Kammusling, agurk og tomatcrunch.
Toppet med avocado, vinaigrette af dehydreret tomat, syltet wasabi og forårsløg samt wasabi tobiko.
Serveres med jalapeñomarinade.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
Toppet med avocado, vinaigrette af dehydreret tomat, syltet wasabi og forårsløg samt wasabi tobiko.
Serveres med jalapeñomarinade.
4 stk. 90,- / 8 stk. 160,-
90,00 kr.
HUMMER + KAVIAR?
Sprød jomfruhummerrulle, forårsløg og shiso.
Toppet med jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprød lotusrodschips og østersurt.
4 stk. 108,- / 8 stk. 195,-
Toppet med jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprød lotusrodschips og østersurt.
4 stk. 108,- / 8 stk. 195,-
108,00 kr.
KOMBO BLUE OCEAN
Surimi, daikon, agurk og syltet ingefær.
Toppet med surimisalat, semi dried tomater,
jalapeños, daikon cress og spicy sesam.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
Toppet med surimisalat, semi dried tomater,
jalapeños, daikon cress og spicy sesam.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80,00 kr.
CRISPY SALMON
Laks, daikon og agurk. Rullet i spicy sesam. Toppet
med chilicreme, crunch og forårsløg.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
med chilicreme, crunch og forårsløg.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80,00 kr.
KARMA STYLE MAKI MONO
Hosomaki med laks. Toppet med flødeost,
crunch, ørredrogn, crunchsirup og karse.
4 pcs. 70, - / 8 pcs. 130, -
crunch, ørredrogn, crunchsirup og karse.
4 pcs. 70, - / 8 pcs. 130, -
70,00 kr.
HOSOMAKI
Vælg mellem laks, tun, avocado eller agurk. 8 stk.
90,00 kr.
CHICKEN ROLL
Tempurakylling og forårsløg.
6 stk.
6 stk.
140,00 kr.
Veganske rolls
VEGAN CRISPY CRUNCH
Sprød tempuratofu og avocado. Rullet i orange
tangrogn og crunch. Toppet med vegansk
chilicreme, crunchsirup og karse.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
tangrogn og crunch. Toppet med vegansk
chilicreme, crunchsirup og karse.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80,00 kr.
AVOCADO CRUNCH
Avocado, daikon og crunch. Toppet med avocado,
crunchsirup og sprød kataifi.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
crunchsirup og sprød kataifi.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80,00 kr.
FORREST BITE
Fermenteret og stegt jordskokke med forårsløg.
Rullet i purløg. Toppet med svampetatar og sprøde
lotusrodschips.
Serveres med gomacreme.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
Rullet i purløg. Toppet med svampetatar og sprøde
lotusrodschips.
Serveres med gomacreme.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80,00 kr.
Nigiri
SØD REJE
Toppet med trøffelcreme og karse
32,00 kr.
LAKS
30,00 kr.
FLAMMEGRILLET LAKS
Toppet med japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup og purløg
35,00 kr.
POCHERET SALTVANDSREJE
35,00 kr.
TSUKIJI-MARINERET YELLOWFIN TUN
32,00 kr.
TUN TATAKI
Toppet med flødeost, chilicreme, spicy sesam og forårsløg.
32,00 kr.
FLAMMEGRILLET KAMMUSLING
Toppet med ørredrogn og forårsløg.
35,00 kr.
JOMFRUHUMMER
38,00 kr.
GUNKAN MED LAKSETATAR
Lavet af agurk. Toppet med forårsløg.
32,00 kr.
GUNKAN MED ØRREDROGN
Lavet af nori. Toppet med syltet wasabi.
35,00 kr.
Veganske Nigiri
GUNKAN MED DEHYDRERET TOMAT
Lavet af nori. Toppet med forårsløg
28,00 kr.
AVOCADO
28,00 kr.
FERMENTERET JORDSKOKKE
Toppet med spicy sesam.
28,00 kr.
TEMPURATOFU
Toppet med vegansk japansk mayonnaise, orange tangrogn,
teriyakisirup og purløg.
teriyakisirup og purløg.
28,00 kr.
Ekstra
SOJA
Spørg venligst din tjener vedr. glutenfri soja
14,00 kr.
WASABI
8,00 kr.
INGEFÆR
14,00 kr.
DIPS
15,00 kr.
RIS
35,00 kr.
Dessert
Petit Fours
Inkluderer:
Hvid chokolade canelé med sød miso
Dagens macarons
Makronkage med ingefær, palmesukker og saltet peanuts Serveres med kirsebærsauce.
Crispy Chewy Fuji Chunks
Karamel, crunch, chokolade og dehydreret kokos
Hvid chokolade canelé med sød miso
Dagens macarons
Makronkage med ingefær, palmesukker og saltet peanuts Serveres med kirsebærsauce.
Crispy Chewy Fuji Chunks
Karamel, crunch, chokolade og dehydreret kokos
108,00 kr.
Japanske Øl
Sake
Bobler
Hvidvin
Rosé
Rødvin
Produktinformation
Allergy information:
