Sildesæt rød+hvid
Med hvid og rød sild, løg og kapers
Fiskefrikadelle
Serveret med dildmayonnaise, citron og rejer.
Kartoffelmad
Serveret med stegte og rå løg, mayonnaise og timian
Æg & Rejer
Serveret med æg, håndpillede rejer, mayonnaise, citronskal og karse
Fiskefilet
Serveret med smørstegt rødspættefilet med remoulade, dild, kapers og citron
Hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat serveret med bacon og kørvel
Rejemad
Serveret med håndpillede rejer, mayonnaise og citron på hvedebrød
Røget Laks
Serveret med røræg, asparges og urter på hvedebrød
Rejesalat
Rejesalat med dild, hvide asparges, citron, mayonnaise og creme fraiche.
Tatar
Friskhakket oksekød, peberrod, pickels, løg og æggeblomme
Flæskesteg
Serveret med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og appelsin
Roastbeef
Serveret med pickels, stegte løg, agurkesalat og peberrod
Frikadelle
Serveret med kartoffelsalat, rødløg, purløg og tomat
Leverpostej
Serveret med bacon, syltede tyttebær, rødbeder og urter
Laksesalat
Kold og varm røget laksesalat med kapers, mayonnaise og creme fraiche, pyntet med røget laks, ørredrogn og rugbrødschips.
