Montreux
Emmental, indhold: Løgmarmelade, bacon, mild emmentaler, tomatsalsa og salat. Populære tilkøb: Syltede rødløg, ekstra emmentaler
København
Aioli, cheddar, chipotle, syltede agurker, tomat, salatløg, salat
Biarritz
Aioli, purløg, chilistegte champignon, gedeost, tomat, sultede rødløg, salat
Palermo
Aioli, bacon, bluecheese creme, semidried tomater, syltede rødløg, salatløg, salat
Berlin (100% vegansk!)
Chilistegte champignon, vegansk ost, syltede agurker, tomatsalsa, salat, rød mojo, salatløg og vegansk mayo
Liverpool
Aioli, purløg, spejlæg, bacon, halifax burgerdressing, karamelisrede løg, cheddar, syltede agurker, salatløg, salat
Lone Star
Aioli, bacon, cheddar, BBQ marinade, salatløg, salat
Zihuatanejo
Aioli, cheddar, jalapeños, guacamole, tomatsalsa, salatløg, salat
Zurich
Aioli, rösti-top, chilistegte champignon, cheddar, bacon, syltede rødløg, salat, kryddersmør
Nakskov
Aioli, remoulade, bacon, cheddar, ristede løg syltede agurker, sennep, syltede rødbeder
Børneburger
75g. hakket oksekød.
Vælg mellem: Cheddar, salat, tomat, salatløg, ristede løg, remoulade, mayonnaise, ketcgup, syltede agurker
Børnemenu
Vælg imellem150 gr. tenders eller en børneburger med bøf (75g) med valgfri ingredienser (cheddar, salat, tomat, ristede løg, salatløg, remoulade, ketchup, syltede agurker og mayo).
Tilbehør: Vælg i mellem børnefritter eller børnemos. Serveres med ketchup
Mandaley
Indhold: mangochutney mayo, tomat, salatløg, syltede rødløg, salat og aioli
Tijuana
Salat, cheddar, chipotle, salatløg, guacamole, tomatsalsa, tortillachips, sesam
Tijuana Verde
Salat, guarcamole, tomatsalsa, salatløg, jalapenos, vegansk ost, vegansk mayo, sesam
Toulouse
Salat, chipotle, chilistegte champignon, gedeost, syltede rødløg, mandler, daddeltomat, purløg, sesam
Æbletrifli
Gammeldags æblekage efter mormors opskrift, med æblemos lavet på danske æbler, knas af makroner & masser af flødeskum på toppen.
Jordbærkage
Luk øjnene og smag på sommeren! Jordbær-rabarberkompot med mazarin-muffin, luftig vaniljecreme og mørk chokolade.
Snack kurv
Snackkurv (2 stk. chicken wings, 2 stk. chicken tenders og 3 stk. cream cheese peppers. Serveres med ranch-dressing og BBQ-dip)
Vinegar Fries
Som på en engelsk pub
Sweet Potato Fries
Orange rodfrugtfritter
Klassiske Fries
Den trofaste ledsager
Chicken Wings
Wings (2 stk. store, stegte wings med ranch-dressing – dansk velfærdskylling)
Chicken Tenders + ranch dressing
Luugsus nuggets med ranch-dressing (150 gr.)
Cream Cheese Peppers
Cremede og sprøde milde jalapeños, 3 stk
Loaded mash
Kartoffelmos med creme fraiche, bacontern og purløg
Tortilla Chips
Med cheddar, jalapeños, tomatsalsa, guacamole og creme fraiche
'Knasegrønt'
VEGANSK - Rå servering af årstidens grønt med rød mójo
Veggie bites
2 stk af edamame og 2 stk af røsti + Mójo
Løgringe
Friturestegte løg med chipotle mayo
Chili-paste
Ikke kun til shawarma
Chipotlemayo
Tørret og røget chilimayo
Aioli
Skarp uden at være streng
Rød mójo
Grillet peberfrugt & mandler
Vegansk mayo
Hjemmebragt fra Berlin.
Remoulade
Som mormors.
Tomatsalsa
Mild salsa
Mayonnaise
Helt klassisk.
Estragonmayo
Et hint af bearnaise
Ranch
Perfekt til kylling.
Guacamole
Avocado, citron og hvidløg
Hjemmelavet ketchup
Halifax' egen ketchup: Mild og let krydret
BBQ-dip
Sød, med et strejf af hviløg
Cheese dip
Let spicy flydende cheddar
Sodavand 33 cl
Vælg mellem Coca-Cola, Coca-Cola Zero & Faxe Kondi
Sodavand 1,5 l.
Vælg mellem Coca-Cola, Coca-Cola Zero & Faxe Kondi
Halifax Pilsner
33 cl.
Hvedeøl
Hvedeøl på flaske (Braunsteins ‘organic wheat’ (5,0 %) - en sprød og frisk øl, med noter af æble, honning og citron)
Kildevand 0.37 L
Kildevand
Søbogaard 25 cl
3 varianter:
- Hindbær
- Æblemost
- Rabarber
Lille Københavnerstang 30 cl
Ananas blendet med vaniljemælk. Seriøst – det er som en flydende ispind!
Stor Københavnerstang 50 cl
Ananas blendet med vaniljemælk. Seriøst – det er som en flydende ispind!
Hali Berry
En klassisk shake med søde jordbær og vaniljemælk
Vanilla Ice
Mild fløjlsblød cremet shake, med masser af vaniljesmag.
Ginger Ale, 25cl
Braunstein alkoholfri IPA
Alkoholfri øl/vol. 0,0% Økologisk let frugtig IPA med et nordisk twist, fra Bryggeriet Braunstein
Buttery Blanc
Navnet siger det hele. Lækker og smørfed californisk Chardonnay. Med en duft af nyristet toast – og noter af ananas. God til noget røget, – prøv den til København.
Carole
Je t´aime
En fyrig vin fra Rhône på druerne Grenache, Cabernet Franc og Syrah. Skøn saftighed, mørk og varm, krydrede noter, med et rensende syrebid. Balancerer fedme og matcher både sødme og røg – god til Zihuatanejo og Lone Star. PS. Vi er de første til at sælge den i Danmark.
Sincere Red
En Pinot Noir fra Californien – saftig som kirsebær, fyldig og med lidt lakrids i enden. Nydes kølig, god som følgesvend til en potent burger med bacon og barbecue – en stjerne til Lone Star!
Weinbau Der Lebenshilfe - Øko
En sødmefuld, saftig, frisk og blødt bærret tysker fra Pfalz – en sommerdrik! Har sødme nok til ketchup og syre nok til mayo – og er virkelig god til Berlin-burgeren.
Burgeren, den amerikanske klassiker, der heldigvis aldrig er gået af mode – er dén, det i virkeligheden handler om på Halifax. Den er vores kerneydelse, vores passion og vores mission; vi vil servere et stort udvalg af burgere, der på alle måder udmærker sig. Smagsoplevelse, udseende og kvalitet kendetegner Halifaxburgerne, der er bygget på kærlighed fra inderst til yderst.
