Tilgængelig Man (11:00-14:00), Tirs (11:00-14:00), Ons (11:00-14:00), Tors (11:00-14:00), Fre (11:00-14:00), Lør (10:00-13:00), Søn (10:00-13:00)
På Le Perr vælger du selv elementerne på dit bræt.

Bland selv brunch - 3 retter

Bland selv brunch - 5 retter

Bland selv brunch - 7 retter
Tilgængelig Man (11:00-14:00), Tirs (11:00-14:00), Ons (11:00-14:00), Tors (11:00-14:00), Fre (11:00-14:00), Lør (10:00-13:00), Søn (10:00-13:00)
På Le Perr vælger du selv ingredienserne i din omelet. Alle omeletter er med økologiske æg.

1 ingrediens

2 ingredienser

3 ingredienser
Tilgængelig Hver dag mellem 11:00 - 15:00

Stegt rødspætte filet
Grillet rugbrød, rødspætte, rejer, kaviar, mayonnaise, citron, friskblandet salat og purløg.

Laks & avocado
Grillet rugbrød, røget laks, avocado, friskblandet salat, pesto og citron.

Avocado & spejlæg
Grillet rugbrød Avocado, økologisk spejlæg, friskblandet salat og saltede mandler.

Kartoffel & bacon
Grillet rugbrød, kartofler, bacon, radiser, friskblandet salat, purløg og mayo.

Rejesalat & dild
Grillet rugbrød, hjemmelavet rejesalat, citron, friskblandet salat og dild.

Tunmousse & krebsehaler
Grillet rugbrød, hjemmelavet tunmousse, citron, krebsehaler og friskblandet salat og dild.

Hønsesalat & bacon
Grillet rugbrød med hjemmelavet hønsesalat, bacon og frisk blandet salat.
Serveres med brød & smør

Caeser salat
Grillet kyllingebryst med hjertesalat, oliven, cherrytomater, rødløg, croutoner, parmesanost og caeserdressing.

Gedeost salat
Gratineret økologisk gedeost, med friskblandet salat, æbler, cherrytomater, rødløg, saltede mandler og dilddressing.

Laks & rejer salat
Pandestegt laksefilet med rejer med friskblandet salat, cherrytomater, citron, avocado, rødløg, og dilddressing.

Veganer salat
Friskblandet salat, cherrytomater, avocado, asparges, fennikel, saltede mandler og ekstra jomfru olivenolie.

Nachos classic
Varme sprøde tortillachips med gratineret cheddarost, jalapenos, hjemmelavet guacamole, salsa, creme fraiche.

Nachos kylling
Varme sprøde tortillachips med gratineret cheddarost, jalapenos, hjemmelavet guacamole, salsa , creme fraiche.

Oksemørbrad
Tortillabrød med champignon, peberfrugt, løg, cherrytomater, cheddarost, nachos, frisk blandet salat,
hjemmelavet guacamole, creme fraiche, salsa og jalapenos.

KYLLING
Tortillabrød med champignon, peberfrugt, løg, cherrytomater, cheddarost, nachos, frisk blandet salat,
hjemmelavet guacamole, creme fraiche, salsa og jalapenos.

VEGETAR
Tortillabrød med champignon, peberfrugt, løg, cherrytomater, cheddarost, nachos, frisk blandet salat,
hjemmelavet guacamole, creme fraiche, salsa og jalapenos.
Alle sandwich serveres med grove frites, chili mayo og hvidløg mayo.

Club sandwich
Grillet kyllingebryst, bacon, friskblandet salat, tomat, agurk, rødløg, og hjemmelavet karrydressing

Spicy mexicana sandwich
Pandestegt marinerede oksemørbradstrimler & kyllingestrimler med friskblandet salat, champignoner,
peberfrugt, tomater, agurk, rødløg, jalapenos, guacamole og smurt estragon mayo.

Vegetar sandwich
Med frisk mozzarellaost, avocado, tomat, agurk, rødløg, friskblandet salat og pesto.

Tunmousse sandwich
Hj. tunmousse, rødløg, frisk blandet salat, tomat, agurk, citronskiver og smurt estragon mayo.

Røget laksesandwich
Røget laks med frisk blandet salat, rødløg, tomat, agurk, avocado, citronskiver og smurt estragon mayo.

NUDLER
Med friske pandestegte grøntsager, soya, sweet sour chili.
- Vælg mellem: Oksemørbrad / kylling / tigerrejer / laks / vegetar
Bollen er bagt af økologisk surdej smurt med Estragon mayo og serveres med grove frites, chili mayo og hvidløg mayo Alle bøffer er grillet på lavasten grill.

Le Perr burger
200g Oksekød friskblandet salat, tomat, agurk, rødløg, hj.lavet guacamole, chilimayo, og hvidløg mayo.

Bearnaise burger
Hjemmelavet ristet løg, blandet salat og bearnaisesauce.

Bacon & cheese burger
200g Oksekød / Kylling med cheddarost, friskblandet salat, tomat, agurk, rødløg, chilimayo og hvidløg mayo.

Mexi burger
200g Oksekød / Kylling med cheddarost, bacon, friskblandet salat, tomat, agurk, rødløg, salsa, hj.lavet guacamole nachos og jalapenos.

Le Perr deluxe burger
220g Kalvefilet med bacon, ost, frisk mozzarella ost, frisk blandet salat, tomat, agurk, rødløg, chilimayo og hvidløgsmayo.
Alle pastaretter er lavet med frisk pasta og serveres med brød & smør.

Pasta makaroni
Serveres med oksemørbrad, champignon, trøffelsauce, creme fløde, og parmesanost.

Makaroni gorgonzola
Serveres med oksemørbrad, gorgonzola, champignon, peberfrugt, creme fløde og parmesanost.

Makaroni kylling
Serveres med kylling, champignon, pesto, creme fløde og parmesanost.

Tagliatella pescatore
Alt godt fra havet

Tagliatella Laks
Serveres med laks, basilikum, tomat, chili, hvidløg, creme fløde og parmesanost.

Vegetar tagliatella
Serveres med tomatsauce, parmesanost, dagens grøntsager og creme fløde.

Bruschetta all aglio
Hvidløgsbrød med cheddarost, mozzarellaost, hvidløg, tomat, og pesto.

Dampede blåmuslinger
Blåmuslinger dampet i hvidvin, hvidløg og krydderurter.

Hvidvinsstegte tigerrejer
Serveres med tigerrejer, hvidløg, friskblandet salat, sweet & sour chili, saltede mandler og hvidløgssmør.

Tomat suppe
Serveret med brød og smør.

Stjerneskud af Le Perr
Friturestegt og dampet rødspættefilet på landbrød med røget laks, tomat, agurk.
Pyntede med rejer, krebsehaler, kaviar, asparges, frisk blandet salat, rødløg, citronskiver og thousandisland dressing.

Grillet laks
Serveres med garniture og rejer.
Vælg mellem: grove fritter eller pandestegte kartofler med hollandaisesauce

Dampede blåmuslinger
Dampet blåmuslinger i hvidvin, hvidløg og krydderurter. Serveres med grove frites og hvidløgsmayo.

Pariserbøf 250g
Serveres på landbrød med rødbeder, pickles, capers, rødløg, peberrod og pasteuriseret æggeblomme.

Tapas bræt af Le Perr
Lufttørret skinke, calamata oliven, hjemmelavet rejesalat, saltede mandler, tigerrejer,
økologisk vesterhavsost, hjemmelavet hønsesalat, røget oksepølser og vindruer.
Alle kødretter serveres fra kl. 15.00 med garniture og sauce grove frites / pandestegte kartofler.

Ribeye
250g Uruguay

Oksemørbrad
225g New Zealand

Scallopini gorgonzola
220g Kalvefilet med pandestegte kartofler, garniture og hjemmelavet gorgonzolasauce.
Alle retter serveres fra kl. 15.00 med hjemmelavet kartoffelmos, garniture & sauce

Planke af oksemørbrad
225g New Zealandsk

Planke af kalvefilet
220g

Planke af grillet hakkebøf
250g

Planke af grillet laks
225g med hollandaisesauce
Ekstra sauce 29,-

Bearnaisesauce

Hollandaisesauce

Rødvinssauce

Trøffelsauce

Grøn salat

Grove frites
Med dip.
Vælg mellem: chili mayo / hvidløg mayo.
Alle børne menuer er med grove frites og dip. HUSK kr. 30,- EKSTRA hvis personen er over 12 år

Steak af oksemørbrad
Med bearnaisesauce

Burger
Med salatmayo / ketchup eller remoulade

Fiskefilet
Med salatmayo / ketchup eller remoulade.

Kylling dipper
M. salatmayo / ketchup eller remoulade

Tiramisu
Kaffekage med likør

Amerikanske pandekager
2 stk. pandekager med 1 kugle vaniljeis, frisk blandet frugt og chokoladesauce.

3 slags is
Med flødeskum, frugt og chokoladesauce.

Børne is
2 kugler is med flødeskum og chokoladesauce

Pepsi 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Faxe Kondi Free 0,33 l

Nikoline Appelsin 0,33 l

Miranda Lemon 0,33 l

Økologisk Hyldeblomst 27 cl.

Økologisk Solbærsaft 27 cl.

Økologisk Ginger Beer 0%
27 cl.

Heineken free
33cl. (alcohol fri)

Heineken
33 cl.

Sol
33cl.

Anarkist brown alé
Anarkist brown alé / New englang / IPA / Bloody weizen - 50cl.

Proverbio, Prosecco DOC Extra Dry Organic & Vegan, Italien
Vinen er meget blød på ganen og tilbyder forfriskende syrlighed med masser af frugtagtig smag som æble, abrikos og bananer.
1 flaske.

Pemo, Pecorino, Abruzzo, Italien (HUSETS)
Tør og frugtrig vin med en pæn fylde og note raf citrusog tropiske frugter.
Smagen er mineralsk men en fin syrebalance og frisk ananas, salvie og en lille smule anis.
1 flaske.

Elegance 43.74 Nord, Chardonnay, Vin de Pays d’Oc, Frankrig
Let og frisk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af fersken, ananas og vanille.
1 flaske.

Henri Bourgeois, Petit Bourgeois Blanc, Loire, Frankrig
Aromatisk og klassisk Sauvignon Blanc, med fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, stikkelsbær og passionsfrugt.
1 flaske.

Cap De Coste Rosé, Vin de Pays d’Oc, Frankrig
Frisk bouquet af friskkværnet rød peber og ribs.
Smagen er halvtør, frisk og med en behagelig smag af røde bær som ribs, jordbær og hindbær.
1 flaske.

Torre del Barone, Primitivo, Puglien, Italien (HUSETS)
Varm bouquet af blomme, en fyldig, blød og frugtrig smagaf blomme, brombær og flot udblødte tanniner.
Capitello, Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien. Moden, koncentreret og fantastisk blød.
1 flaske

Capitello, Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
Moden, koncentreret og fantastisk blød.
1 flaske.

Domaine Roche-Audran, Nature, Côtes du Rhône Rouge, Rhône Syd, Frankrig
Vinen er frugtrig med fine noter af røde bær i både duft og smag ledsaget af en dyb kompleksitet og en rank, retningsgivende tannin.
Cuvée Nature er en naturvin og således ikke tilsat svovl.
1 flaske.

Brazin, Zinfandel, Californien, Lodi, USA
Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe.
I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.
1 flaske.