EDAMAME
GOMA EDAMAME
SPICY EDAMAME
MISOSUPPE
SPICY MISOSUPPE MED REJER
SPICY MISOSUPPE
MISOSUPPE MED REJER
WAKAMESALAT
SPICY WAKAME SALAT
VEGGIE STARTER
TEMPURA HAPS
Tempurarejer serveres med henholdsvis sriracha og spicy dip, japansk mayo og forårsløg.
CRISPY REJER
Vælg mellem 3 stk, 5 stk eller 10 stk
Veganske croquetter
Friterede croquetter med ris og shiitake. Serveres med vegansk wasabi-yuzu-mayo, vegansk trøffelmayo, teriyaki, sesam og shiso.
Karage (6 stk)
Tempurastegt kylling af kyllingelår. Serveres med spicy dip.
LAKSETATAR
Laks rørt ned citronskal og spicy dressing. Toppet med ørredrogn og sort sesam. Serveres med friteret noritang
LAKSECEVICHE
Laks med ceviche-dressing. Toppet med wasabi-yuzu-mayo, daikon og ørredrogn.
TUNTATAKI
Grillet tun med sesam og chili. Toppet med japansk dressing, frisk chili, rosenradise og daikon.
LAKSESASHIMI
Sashimi af laks.Serveres med daikon, soya og wasabi.
HIRAMASA SASHIMI
Sashimi af dansk Hiramasa. Serveres med daikon, soya og wasabi.
HIRAMASA CEVICHE
Dansk Hiramasa, rødløg, agurk, koriander, chili og ceviche-dressing.
OCEAN DELIGHTS
Sashimi af laks, tun og dansk hiramasa. 3 stk. af hver slags.
TUNSASHIMI
Sashimi af Yellowfin tun. Serveres med daikon, soya og wasabi.
GRILLET BROCCOLI
Broccoli grillet med sesamolie. Serveres med hvidløgssoya og citron.
FRITERET BLOMKÅL
Friteret blomkål med teriyaki og citronsalt. Toppet med shiso. Serveres med citron. (Steges i samme olie som rejer.)
Friteret jordskokke
Pankopanerede og friterede jordskokker. Serveres med vegansk trøffelmayo eller japansk mayo (ikke vegansk).
ROCK THE BOAT
16 stk. Anbefalet til én person. Inside-out: 8 Ebi tempura. Toppet maki: 8 Flaming salmon
ON A ROLL
16 stk. Anbefalet til én person. Inside-out: 4 Bullet tuna, 4 Ebi tempura, 4 California og 4 New York.
PERFECT STORM
17 stk. Anbefalet til én person. Toppede maki: 8 Tempura treat. Nigiri: 1 laks, 1 laks hvidløg og 1 tun. Store maki: 6 Spicy laks.
THE DARLINGS
32 stk. Anbefalet til 2 personer. Toppede maki: 8 Signature classic og 8 Crispy tuna. Inside-out: 8 Simply salmon og 8 Tasty tuna.
GO GREEN
Vegansk. 19 stk. Anbefalet til én person. Inside-out: 8 Earth control. Nigiri: 1 avocado, 1 inari og 1 mango. Små maki: 4 avocado og 4 agurk og sesam.
LONG TIME NO SEA
Vegansk. 32 stk. Anbefalet til to personer. Toppede maki: 8 Veggie crunch og 8 Avocado rush. Inside-out: 8 Crispy vegan og 8 All green.
ROLLING TIDE
40 stk. Toppede maki: 8 Tempura treat og 8 Copenhagen. Store maki: 6 California, 6 Spicy laks, 6 Shake fry og 6 Spicy tun.
SAFE & SHORE
Anbefalet til én person. Inside-out: 4 Philadelphia. Toppet maki: 4 Copenhagen. Sizzling nigiri: 2 hiramasa og teriyaki og 2 ørred og japansk mayo. Side dish: Friteret blomkål.
SMILE & WAVE
45 stk. Anbefalet til tre personer. Inside-out: 8 Ebi tempura og 8 Tasty tuna. Toppede maki: 8 Rainbow roll. Store maki: 6 California og 6 Spicy laks. Sizzling nigiri: 3 hiramasa med teriyaki og 3 spicy tun med rosenkarse. Nigiri: 3 laks.
ALL HANDS ON DECK
60 stk. Anbefalet til fire personer. Stor maki: 6 California og 6 Shake fry. Toppet maki: 8 Flaming salmon, 8 Signature tun og 8 Copenhagen. Inside-out: 8 New York, 8 Bullet tuna og 8 Ebi tempura.
SUBMARINE
76 stk. Anbefalet til fem personer. Toppede maki: 8 Tempura treat, 8 Rainbow roll og 8 Crispy tuna. Inside-out: 8 Ebi tempura, 8 Bullet tuna og 8 New York. Store maki: 6 California, 6 Spicy laks og 6 Spicy tun. Sizzling nigiri: 5 ørred med japansk mayo og 5 laks med japansk mayo.
NICE TO MEET YOU
Yaki med kyllingeboller & teriyaki, kylling & spicy dip, gedeost & bresaola og laks & wasabi-yuzu. Serveres med ris, 3 stk. karaage af kyllingelår inkl. spicy dip og grillet broccoli.
On a roll FROKOST
16 stk. Anbefalet til én person. Inside-out: 4 Bullet tuna, 4 Ebi tempura, 4 California og 4 New York.
Perfect storm FROKOST
17 stk. Anbefalet til én person. Toppede maki: 8 Tempura treat. Nigiri: 1 laks, 1 laks hvidløg og 1 tun. Store maki: 6 Spicy laks.
The Lunch Bowl
Laks, tuntataki, tempurarejer, sød omelet, ørredrogn, avocado, slikærter, wakame og marinerede rødløg på en bund af ris. Toppet med sesam.
ROCK THE BOAT FROKOST
16 stk. Anbefalet til én person. Inside-out: 8 Ebi tempura. Toppet maki: 8 Flaming salmon
Go green frokosttilbud
Inside-out: 8 Earth control. Nigiri: 1 avocado, 1 inari og 1 mango. Små maki: 4 avocado og 4 agurk og sesam.
THE BOWL
Laks, tuntataki, tempurarejer, sød omelet, ørredrogn, avocado, slikærter, wakame og marinerede rødløg på en bund af ris. Toppet med sesam.
THE VEGGIE BOWL
Avocado, slikærter, asparges, daikon, gulerod, friteret inari, wakame, marinerede rødløg og shiso på en bund af ris.
WAKAME BOWL
Wakame med laks, tun, agurk, avocado, marinerede rødløg og edamamebønner. Toppet med sesam.
SIZZLING SALAD
Lyngrillet laks og hiramasa, tuntataki, crispy rejer, sød omelet, masago, avocado, slikærter, wakame og marinerede rødløg på en bund af salat. Toppet med chilisesam og japansk dressing.
SAKANA MED LAKS
Laks, avocado, sød omelet, agurk og forårsløg på en bund af ris. Toppet med sesam.
SAKANA MED TUN
Tun, avocado, sød omelet, agurk og forårsløg på en bund af ris. Toppet med sesam.
TEMPURA TREAT
Tempurareje, avocado, agurk og spicy dip. Toppet med avocado, teriyaki, sesam og rosenkarse.
// 8 ENS SKIVER
CRISPY TUNA
Tempurareje, flødeost, agurk og lime. Toppet med tun, japansk mayo og forårsløg.
// 8 ENS SKIVER
DEVIL ROLL
Tun, avocado, agurk, forårsløg, spicy dip og sriracha. Toppet med tun, spicy dip og sriracha.
// 8 ENS SKIVER
FLAMING SALMON
Laks, avocado og agurk. Toppet med lyn amberet laks, spicy dip, sriracha og forårsløg.
// 8 ENS SKIVER
RAINBOW ROLL
Reje, avocado og agurk. Toppet med laks, tun, ebi og avocado.
// 8 ENS SKIVER
LEMON CRUSH
COPENHAGEN
Dansk ørred, slikærter, marinerede rødløg, agurk urtemayo. Toppet med ørred, avocado, japansk mayo, kataifi og sesam.
// 8 ENS SKIVER
VEGGIE CRUNCH
Friteret inari, avocado og agurk. Toppet med avocado, kataifi, goma, shiso og sort sesam.
AVOCADO RUSH
Avocado, agurk, slikærter og gomadressing. Toppet med avocado og hvid sesam.
// 8 ENS SKIVER
LETZ OFFER 3ROLLS
Vælg 3 ruller af toppede maki
CRISPY VEGAN
Friteret, vegansk 'ebi', avocado og agurk. Rullet i sort sesam.
EBI TEMPURA
Tempurareje, avocado, agurk og spicy dip. Rullet i masago.
PHILADELPHIA
Dansk ørred, cream cheese, avocado, agurk og forårsløg. Rullet i sort sesam. Toppet med ørredrogn.
SNOW CRUSH
Grillet laks, slikærter, avocado og agurk. Rullet i hvid sesam. Toppet med teriyaki
// 8 ENS SKIVER.
BULLET TUNA
Tuntatar, agurk, forårsløg, masago og spicy dip. Rullet i wasabi-sesam.
// 8 ENS SKIVER
SIMPLY SALMON
Laks, avocado og agurk. Rullet i
sort og hvid sesam.
Spicy + 5 kr .
NEW YORK
Laks, hvidløg, agurk og cream cheese. Rullet i masago.
// 8 ENS SKIVER
TASTY TUNA
Tun, avocado og agurk. Rullet i sort og hvid sesam.
// 8 ENS SKIVER
Spicy + 5 kr .
CALIFORNIA
Surimi, avocado og agurk. Rullet i sort og hvid sesam.
// 8 ENS SKIVER
ALL GREEN
5 kr. på alle inside-out ruller
EARTH CONTROL
Pankopanerede og friterede jordskokker, vegansk trøffelmayo, avocado og agurk. Rullet i kimchi-sesam.
SPICY LAKS
Laks, avocado, agurk og spicy dip.
// 6 ENS SKIVER
CALIFORNIA
Surimi, avocado og agurk.
// 6 ENS SKIVER
SPICY TUN
Tun, avocado, agurk og spicy dip.
// 6 ENS SKIVER
SPICY REJE
Reje, avocado, agurk og spicy dip.
// 6 ENS SKIVER
SHAKE FRY
Friteret laks, sweet chilisauce, marineret rødløg.
½ SUSHI DOG
Sushidog er en hurtig snack på farten. Det er en uopskåret maki, der serveres med soya.
Kan bestilles i alle store maki-varianter.
1 SUSHI DOG
Sushidog er en hurtig snack på farten. Det er en uopskåret maki, der serveres med soya.
Kan bestilles i alle store maki-varianter.
LAKS NIGIRI
1stk
LAKS & HVIDLØG NIGIRI
1stk
SØD OMELET NIGIRI
1stk
HIRAMASA NIGIRI
1stk
AVOCADO NIGIRI
1stk
TUN NIGIRI
1stk
INARI NIGIRI
1stk
EBI NIGIRI
1stk
10 STK NIGIRI
2 laks, 2 laks med hvidløg, 2 tun, 2 ebi og 2 Hiramasa.
MANGO
En nigiri med mango
HIRAMASA & TERIYAKI SIZZ
Dansk Hiramasa toppet med teriyaki og citronsalt.
1stk
LAKS & HVIDLØG SIZZ
Laks toppet med hvidløg.
1stk
LAKS & JAPANSK MAYO SIZZ
Laks toppet med rogn, japansk mayo og forårsløg.
1stk
SPICY TUN & FORÅRLØG SIZZ
Tuna toppet med spicy dip & forårsløg.
1stk
ØRRED & JAPANSK MAYO
1stk
SIZZLING FAVORITES
2 Laks og japansk mayo, 2 Hiramasa and teriyaki, 2 Spicy tun og rosenkarse.
SIGNATURE CLASSIC
Crispy reje, avocado, agurk og hvidløg. Toppet med lynflamberet laks, japansk mayo, forårsløg, ørredrogn, teriyaki og puf-ris.
SIGNATURE HIRAMASA
Hiramasa, rødløg og agurk. Toppet med avocado, teriyaki, kartoffelchips og rosenkarse.
SIGNATURE TUN
Crispy reje, avocado, agurk og spicy dip. Toppet med tun, wasabi-yuzu-mayo, kataifi og shiso.
ALLE TRE SIGNATURE
Signature classic, Signature hiramasa og Signature tun til en skarp pris.
LILLE AVOCADO
// 8 ENS SKIVER
19. LILLE LAKS
// 8 ENS SKIVER
LILLE AGURK & SESAM
// 8 ENS SKIVER
TOFU YAKI
Stegt tofu toppet med teriyaki, chili og sesam.
// 1 STK
LAKS YAKI
Letgrillet laks toppet med wasabi-yuzu-dressing og ørredrogn.
// 1 STK
GEDEOST YAKI
Gedeost svøbt i bresaola, toppet med forårsløg.
// 1 STK
ASPARGES & BACON YAKI
Asparges svøbt i frilandsbacon.
// 1 STK
KYLLINGEBOLLER YAKI
Smagsfulde kødboller af frilandskylling toppet med teriyaki.
// 1 STK
KYLLING & SPICY DIP YAKI
Grillet frilandskylling toppet med spicy dip og forårsløg.
// 1 STK
FRIENDLY FISH / 16 STK
Vælg frit 2 x 8 små maki og en økologisk chokoladeskildpadde.
TURTLE / 8 STK
Inside out: 4 Ebi tempura.
Små maki: 4 valgfri – vælg mellem laks, agurk og avocado.
Edamamebønner og en økologisk chokoladeskildpadde.
NEMO / 10 STK
Nigiri: 2 laks.Små maki: 4 laks, 4 agurk.
Edamamebønner og en økologisk chokoladeskildpadde.
YAKI KIDS
2 yaki med frilandskyllingekødboller, ris, edamamebønner og en økologisk chokoladeskildpadde.
RIS
Ekstra ris til børnemenu.
ØKOLOGISK CHOKOLADESKILDPADDE
Følger med i menuerne.
Kyllingeboller
TONKATSU
Panko-paneret kotelet af gris. Serveres med ris, tonkatsu-sauce og agurkesalat. Toppet med sesam.
ØKO CHILI OKSEKØD
Varm ret med oksekød og chili. Toppet med forårsløg og sesam. Serveres med ris og spicy dip.
TERIYAKI KYLLING
Varm ret med kylling og teriyaki. Toppet med forårsløg og sesam. Serveres med ris og spicy dip.
CREME BRULÉ
Vanilje creme brulé
CHOKOLADEFONDANT
Lækker og fyldig chokoladefondant.
CHURROS M. CHOKOLADESAUCE
Sprøde churros med sukker og chokoladesauce
GOMA DRESSING
Lille eller stor
SOYA
Lille eller stor
SPICY DIP
Lille eller stor
INGEFÆR
Lille eller stor
WASABI YUZU MAYO
Lille eller stor
EKSTRA WASABI
SPICY DRESSING
Kimichi Hot Sauce
TERIYAKI SAUCE, LILLE
JAPANSK MAYO, LILLE
Yuzu limonade
1 liter
Yuzu limonade
30cl
Cola Cola
25cl
Cola Zero
25cl
Ramune, japansk sodavand
19,5cl
Kildevand 50 cl.
For hver vand, vi sælger, fjerner vi 100 gram plastik og efterladte fiskenet fra havet i samarbejde med miljøinitiativet Healthy Seas® – til glæde og gavn for både fisk og mennesker.
Kildevand m. brus 50 cl.
For hver vand, vi sælger, fjerner vi 100 gram plastik og efterladte fiskenet fra havet i samarbejde med miljøinitiativet Healthy Seas® – til glæde og gavn for både fisk og mennesker.
Økologisk saft fra Bryghuset Møn Hyldeblomst
Økologisk saft fra Bryghuset Møn Jordbær
Økologisk saft fra Bryghuset Møn Æble
Økologisk saft fra Bryghuset Møn Rabarber
Aqua Monaco Organic Ginger Beer, 20 cl
Drink'in The Sun
Tør og frisk alkoholfri øl, der får sin fine citrus-aroma fra humlen. Bliver ofte blindsmagt til at være 4,6% alkohol
Japanese Rice Lager
Mikkellers version af den klassiske japanske ris-øl, der passer perfekt til sushi. Sprød og læskende med en rensende eftersmag. I næsen fornemmes lette toner af limeskal.
Iskold Classic
En luksus-udgave af den legendariske classic-øl. En lækker mørk lagerøl med en svag maltsødme som balanceres af en behagelig tør eftersmag.
Evergreen Session IPA
En frisk og elegant ufiltreret IPA på blot 3,5%. Den har en dejlig frugtig smag af mango og citrus og en lav bitterhed. En god øl der vil falde i god smag hos gæster, der normalt drikker hvedeøl.
Asahi
33 cl
Kirin ichiban
33 cl
Sapporo
Cuvée Blanc, Vinhanen 0,5L. (ØKO)
Druer: Riesling, Muller-Thurgau, Huxelrebe & Sauvignon Blanc. Sydtyskland
Toner af citrusfrugter, ananas & hvide ribs - en sprød og livlig hvidvin
Cuvée Rosé, Vinhanen 0,5L. (ØKO)
PROSECCO, DOC Treviso ØKO
CHAMPAGNE, Reserve, Jean Vesselle
RIESLING TROCKEN, "Keine Hexerei", Pfalz ØKO
GRÜNER VELTLINER, Stein, Kamptal ØKO
SANCERRE, Domaine Laporte, ØKO
CALENDAS ROSADO, Navarra, ØKO
VOL DE NUIT ROSÉ, Domaine Le Loup Bleu, ØKO
PINOT NOIR "Pi no Nuarrr", Pfalz, ØKO
